恵比寿「フルーツアンドシーズン」に夏の4種が仲間入り。希少な無花果、贅沢シャインマスカットは見逃せない
isuta / 2021年6月26日 8時0分
夏季限定メニューが楽しみなこれからの季節。
日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season(フルーツアンドシーズン)」には、夏限定の新作フルーツがお目見えしていますよ。
美断面のヴィーガンフルーツサンド専門店
「fruits and season」は、2021年1月、東京・恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店です。
使われるのは、行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」を運営する、愛知県岡崎市の八百屋さん「ダイワスーパー」が毎朝市場で厳選した旬のフルーツ。
フルーツはできる限り丸ごと使用して、不揃いの部分も活かしたサンドイッチを作るなど、フードロスにも配慮しているそうですよ。
また、豆乳をベースにした自家製クリーム、白砂糖の代わりに甜菜糖を使用したオリジナル豆乳パンが使われているから、カロリーが通常のフルーツサンドの約3分の1というのもうれしいポイントなんです。
夏の新作フルーツ4種をチェック
夏の新作フルーツは、現在販売中の『メロン』(予価1000円~)と『無花果』(予価1492円~)に加え、7月上旬から『桃』(予価1480円~)と『シャインマスカット』(予価1430円~)が登場予定!
その日に一番おいしい厳選フルーツが使われるため、華やかな見た目が人気の『無花果』は、栽培が難しく“黒いダイヤ”とも呼ばれる希少品種、「ビオレ・ソリエス」が登場することもあるそうですよ。
カジュアルな1個用パッケージも登場
人気スタイリスト・山脇道子さんがクリエイティブディレクションを担当する、かわいらしいパッケージは、ギフトや手土産にもぴったりです。
さらに、これまでの2個用、4個用ギフトボックスに加え、自分用やカジュアルなプレゼントに最適な1個用ボックスも登場。
外側は「fruits and season」の総ロゴで、開けるとフルーツのカラフルな断面がお目見えします。
夏の果実の“いちばんおいしい瞬間”が楽しめるフルーツサンドは、自分へのご褒美にもおすすめですよ。
fruits and season公式ウェブサイトでは、地域限定でお取り寄せもできるので、お店が近くにない人もチェックしてみてはいかがでしょう。
※価格はすべて時価です。フルーツの仕入れによって変動します。
fruits and season 公式サイト
https://fruitsandseason.com/
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