クロッフル× 究極のブリュレアイスがコラボ。南青山「lohasbeans coffee」に至福のご褒美がお目見えです
isuta / 2021年7月7日 9時0分
東京・南青山のカフェ「lohasbeans coffee(ロハスビーンズコーヒー)」に、韓国スイーツ・クロッフル×究極のブリュレアイスの極上デザート『ブリュレクロッフルサンデー』がお目見え。
7月12日(月)から夏季限定で提供がスタートします。
ハイブリッドなご褒美デザート
lohasbeans coffeeに夏限定でお目見えする、『ブリュレクロッフルサンデー』(税込1650円)。
クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼きあげた、韓国スイーツ「クロッフル」に、究極のブリュレアイス、ホイップクリーム、フルーツをトッピングした、ご褒美感たっぷりのデザートなんです。
究極のブリュレアイスがポイント
こだわりのブリュレアイスは、すべて自然由来のものが使われた、カラダに優しいカスタードアイスなのだそう。
「ルテイン卵」や、ミネラル豊富な奄美諸島産さとうきび100%の「素焚糖(スダキトウ)」、最高品質グレードAランクの「バニラビーンズ」、生乳本来の美味しさが感じられる「低温殺菌牛乳」と、パティシエ厳選の最高級食材が使用されています。
水を一滴も使用しないことで、濃厚でなめらかな食感が楽しめる“究極のブリュレアイス”に仕上がっているのだとか。
さらに、目の前でキャラメリゼしてもらえるのもうれしいポイント!
とろけだす濃厚カスタードアイスがクロッフルのソースになり、パリッ、とろっ、サクッ、じゅわっの食感が楽しめちゃうようです。
また、フルーツやクロッフルが丸ごと1個分使われているから、ボリューミーでブランチにもおすすめですよ。
『ブリュレクロッフルサンデー』は 8月31日(火)までの夏季限定で販売。
提供時間は9時から18時30分までですが、売り切れ次第終了となるので、夏のご褒美を楽しみたい人は早めの時間を狙ってみてはいかがでしょう。
※提供時間は変更される場合があります。
※店舗の新型コロナウィルス感染予防対策にご協力をお願い致します。
lohasbeans coffee
https://www.lohasbeanscoffee.jp
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