かわいいピンクのエクレアは夏だけの桃づくし。神戸発・ビスポッケに新作「ピーチメルバ」がお目見え中です
isuta / 2021年7月13日 10時30分
神戸発・新感覚エクレアが楽しめる洋菓子店「BISPOCKE(ビスポッケ)」に、夏の新作『街のエクレア ピーチメルバ』がお目見えしました。
夏限定、桃づくしのエクレアが登場
海と山のまち神戸より“心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子”を発信する「ビスポッケ」。
この夏は、見た目もかわいい桃づくしの新作『街のエクレア ピーチメルバ』(税込496円)が登場です。
ピンク色の桃風味マカロンで、兵庫県産の牛乳と卵に2種類の桃ピューレをブレンドした桃のカスタードをサンド!
トップには生クリーム&バニラムースをぷっくり絞り、桃と木苺のソースをあしらった華やかな仕上がりになっています。
『ピーチメルバ』はビスポッケ神戸本店、ビスポッケあべのハルカス店にて8月31日(火)までの夏季限定で販売中ですよ。
夏にうれしい爽やかアイテムも気になる
暑い夏にぴったりの爽やかテイストのスイーツもお目見え中です。
期間限定『奏のエクレア レモンチーズケーキ』(税込496円)は、ビタミンカラーがまぶしい夏の新作です。
レモンゼスト(レモン皮のすりおろし)に、レモンとライムジュースを合わせた、爽やか風味のレモンライムベイクドチーズケーキをレモン風味のマカロン生地でサンド!
トップに砂糖不使用の生クリームとレモンピールが飾られた、華やかな仕上がりです。
『神戸ミルクヨーグルトチーズケーキ(3号)』(1ホール 税込1490円)は、少人数でシェアするのに丁度良いサイズ感。
アーモンド入りタルト生地、ナチュラルチーズとヨーグルトを使用した濃厚なチーズ生地、さらにナチュラルチーズと六甲山麓牛乳が使われた酸味のあるチーズ生地を重ね、じっくり焼き上げた3層仕立てを堪能してくださいね。
見た目もかわいいビスポッケのアイテムは、自分へのご褒美や手土産にぴったり。
夏限定スイーツをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。
BISPOCKE
http://bispocke.jp/
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