恵比寿・スチームブレッド、9月は旬の栗がたっぷり!スチパンサンド&生スチパンがモンブラン仕立てで登場です
isuta / 2021年8月31日 8時0分
9月になると、秋の味覚・栗を使ったメニューが続々と登場。
東京・恵比寿のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)」には、秋ならではのモンブランフレーバーがお目見え。
9月5日(日)より数量限定で販売がスタートします。
季節の味も楽しみなスチームブレッド
2021年2月にオープンした「STEAM BREAD EBISU」は、もっちり×しっとりの新ジャンルの食パンが楽しめる、日本初の“スチーム生食パン”専門店です。
看板アイテムの『#生スチパン』はもちろん、季節限定フレーバーもお楽しみのひとつなんですよ。
9月は人気のフルーツサンドシリーズと『#生スチパン』に、秋の味覚「栗」を使った限定フレーバーが登場します。
ちょっと大人の濃厚モンブランサンド
『濃厚モンブラン#スチパンサンド(2個入)」(税込750円)は、人気のフルーツサンドを秋仕様にリニューアル。
甘さ控えめのモンブランクリームと、STEAMBREAD特製生クリームのハイブリッドな味わいが楽しめちゃうのだとか。
栗本来の旨味や甘味が感じられるモンブランクリームには、隠し味にラム酒がプラスされ、深みのある大人の味わいに。
クリームの中にも栗を入れて、さらに渋皮栗もトッピングされています!
これでもかというくらい、栗の美味しさを感じられるそうですよ。
栗好きマスト!秋限定「スチパン」
『栗好きがもっと栗を好きになるモンブラン#スチパン』(税込1400円)は、お店自慢の生スチパンにマロンペーストを限界まで練り込んだ贅沢仕立て。
食べた瞬間に口いっぱいに広がる栗の香りは、生スチパンのしっとり生地との相性も抜群なんだとか。
アクセントにマロングラッセを入れてバランスをとることで、栗の風味と旨みが堪能できる秋らしい生スチパンに仕上げられているそうですよ。
ひと足早く秋の訪れが感じられそうなモンブランフレーバー。
いずれも9月5日(日)から9月30日(木)まで、期間限定での販売です。
また『栗好きがもっと栗を好きになるモンブラン#スチパン』は、オンラインサイトでもお取り寄せができるので、お店が近くにない人もチェックしてみてくださいね。
STEAM BREAD EBISU
https://steam-bread.com
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