前橋の白井屋ホテルにブルーボトルコーヒーがOPEN。お隣のザ・パティスリーではコラボタルトが楽しめます
isuta / 2021年9月2日 9時0分
群馬県前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」敷地内に「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」が9月下旬オープン。
隣接する「白井屋ザ・パティスリー」には、オープンを記念したコラボタルトが9月1日(水)よりお目見えしました。
ブルーボトル×ザ・パティスリーがコラボ
©️Shinya Kigure
©️Shinya Kigure
白井屋ホテル ザ・パティスリーに9月1日(水)から登場したのは、『グレープフルーツとコーヒーのタルト』(1pc 税込900円/ whole 税込7000円)。
©️Shinya Kigure
「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」のオープンを記念して、パティスリーを監修するパティシエ・延命寺美也さんがコーヒーとの相性を考えて作ったという、ここでしか味わえないコラボタルトなんです。
ブルーボトルの定番ブレンド「ヘイズバレー・エスプレッソ」を使ったコーヒームースに、爽やかなグレープフルーツの酸味を合わせた、ジューシーでコクのある味わいが楽しめるそうですよ。
コラボタルトは10月31日(日)までの期間限定なので、コーヒーとのマリアージュを堪能したい人はチェックしてくださいね。
※「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」では販売されませんので、ご注意ください。
秋を感じるイチジク&巨峰のタルトも登場
©️Shinya Kigure
白井屋ザ・パティスリーには、早秋のフルーツタルト2種もお目見え。
『無花果のタルト』(1pc 税込900円/ whole 税込7000円)は、カスタード×フロマージュブラン2種のクリームの上にフレッシュな無花果がたっぷり。
クリームの中にも無花果をサンドした、とても贅沢なタルトなのだそうですよ。
販売は9月中旬までの短い期間なので気になる人はお早めに。
※ご予約は9月16日(木)まで
『巨峰のタルト』(1pc 税込1100円/ whole 税込8300円)は、甘味×酸味のバランスが良い旬の巨峰をごろっと丸ごとトッピング。
美味あふれる果汁が逃げないよう、巨峰の皮はパティシエがひとつひとつ丁寧に剥いているそうですよ。
こちらは10月1日(金)までの期間限定で販売。
「巨峰の美味しさを一番感じていただけるように、自慢のカスタードとタルト生地でシンプルに仕上げました」と延命寺さんが語る、秋のご褒美を味わってくださいね。
※ホールはいずれも購入2日前までに予約が必要です。
※フルーツの仕入れ状況により販売期間が異なる場合があります。
※ホテルに行く際は、感染症対策をお忘れなく。
SHIROIYA the PÂTISSERIE
https://bit.ly/37n56Q8
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ディーン&デルーカ、9月は旬の“巨峰”が主役!皮ごと使った濃厚ジュース、贅沢なグラススイーツが同時発売
isuta / 2024年9月6日 9時0分
-
ブルーボトルコーヒー ポップアップストアが期間限定で鹿児島市・山形屋に登場
PR TIMES / 2024年9月2日 11時15分
-
白井屋ホテル 日本橋高島屋「フランスフェア2024」に出店 焼き立てのクロワッサンやアップルパイ、限定スイーツが登場!有名パティシエ、延命寺美也氏の実演も!
PR TIMES / 2024年8月30日 10時45分
-
【まとめ】<関東>デートにも!優雅な秋のアフタヌーンティーが楽しめるレストランやホテル10選
IGNITE / 2024年8月28日 17時0分
-
白井屋ホテル モンブランやカボチャのブリュレなど、秋の味覚を堪能するアフタヌーンティー
PR TIMES / 2024年8月13日 10時45分
ランキング
-
1“飲めるハンバーグ”が人気の飲食店で7人食中毒 「多大なる苦痛とご迷惑をおかけした」と謝罪 千葉・船橋
ねとらぼ / 2024年9月9日 18時51分
-
2引っ越したあとで判明しました… 忘れられない「引っ越し時の失敗談」
ananweb / 2024年9月9日 20時15分
-
3全長2.2mで3人乗れる! 63万円の新型「トライク」に反響あり! 長距離走れる“ハイスペック仕様”どんなモデル?
くるまのニュース / 2024年9月9日 8時25分
-
4犬&猫の“熱中症”に注意 どんな症状が出る? 体を冷やす方法は?
オトナンサー / 2024年9月9日 22時10分
-
5現行の10円玉が「6万5000円」に大化け! よ~く見ないと分からない、高額になる貨幣の特徴とは
オールアバウト / 2024年9月9日 21時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください