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秋のジェラートピケカフェは「栗」が主役。京都とフランスの栗が楽しめる2種類のクレープは見逃せません

isuta / 2021年10月3日 8時0分

秋の味覚・栗が主役のメニューが楽しみなこの季節。


「gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)」には、こだわりの“栗”を堪能する秋限定スイーツが10月1日(金)よりお目見えしました。


和洋の栗が楽しめる秋のピケカフェ




ジェラート ピケ カフェ、この秋は「こだわりの“栗”を堪能する秋~フランス栗と京都丹波栗~」をテーマに、秋の味覚を代表する“栗”が使われたメニューが勢ぞろい。


本場フランス産の小麦粉×高級発酵バターが使われた、ピケカフェ自慢の「本格フレンチクレープ」は、和洋の栗が使われた2種類がお目見えしました。


いずれもトッピングの大きな栗がポイントですよ。


フランス栗を使ったモンブランクレープ




『フランス栗のモンブランクレープ』(税込980円)は、フランス産の甘さ控えめマロンペースト×フランス産マロン100%のピューレをあわせたクリームをたっぷりと使用。


アクセントのカシスソース、サクサク食感のメレンゲ、バニラビーンズがきいたロイヤルブルボンジェラートをあわせ、最後まで飽きのこない味わいに仕上げているのだとか。


和栗×ほうじ茶の贅沢クレープ




『京都丹波栗とほうじ茶のクレープ』(税込1280円)は、ほのかな甘味の和栗ペースト×ホイップをあわせたクリームが全体に使われた和のクレープです。


ほうじ茶の粉末を加えたほんのり香ばしいクレープ生地にアクセントの柚子ピューレ、フリーズドライのあずき、バニラビーンズをきかせたロイヤルブルボンジェラートを組み合わせ。


丹波栗を丸ごと一粒トッピングした贅沢仕立てを楽しんでくださいね。





(画像左から)『フランス栗のモンブランクレープとピケラテのセット』(税込1390円)、『京都丹波栗とほうじ茶のクレープとほうじ茶ラテのセット』(税込1690円)


ドリンクとあわせて楽しみたい人には、お得なセットがおすすめですよ。


ソフトクリーム&ラテも秋の味わいに




『モンブランソフトクリーム』(税込590円)は、ミルクの味わいが芳醇なリッチミルクソフトクリームをベースに、フランス産マロンクリーム&甘く煮た栗をトッピング。





ほうじ茶のクレープに合わせて開発された『ほうじ茶ラテ』(税込490円)は、ほんのりした甘味を黒糖で表現しているそうです。


栗メニューは11月23日(火・祝)までの期間限定で販売。


ほっこりやさしい栗の甘さに癒されたい人は味わってみてくださいね。


※表示価格は税込み10%のイートイン価格です。テイクアウトは税率が異なります。

※ソフトクリームは玉川高島屋S・C店での取り扱いはありません。


gelato pique cafeホームページ

https://pique-cafe.com/

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