【実食レビュー】栗×チーズケーキの相性がこんなによかったなんて。ミスチ秋の新作「マロン」は要チェック
isuta / 2021年10月8日 10時45分
季節のフレーバーが登場するたびに話題になる「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」。「そろそろ限定フレーバーが出る頃かな?」と楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
そんなミスターチーズケーキから、この秋発売されるのは、和栗×焙煎紅茶の⾹りが広がる「Mr. CHEESECAKE marron(ミスターチーズケーキ マロン)」。
一体どんなお味なのか、一足先に味わってみました!
開ける瞬間からわくわく…
「Mr. CHEESECAKE marron」は、秋を感じさせる限定カラーのBOXに入った状態でお届け。中を開けてみると…
ブラウンの包みに覆われた、チーズケーキがお目見え。BOXのカラーと相まって、“栗”フレーバーへの期待が高まりますね…!
ふわっと柔らかい香りが
チーズケーキをBOXから取り出した時点では、そこまで栗の香りは感じられず、ふわっと柔らかい甘さが香ってくる程度。
今回は、栗の王様である銀寄(ぎんよせ)と相性の良い筑波(つくば)の2種類をメインにした和栗と、フランス産の洋栗の両方を使用しているそうで、和栗の軽やかさと洋栗の濃厚さの両方が表現されているといいます。
今すぐにでも食べたいところですが、こちらのフレーバーは全解凍で食べるのがおすすめとのこと。冷凍庫から出して数時間おき、柔らかくなるのを待ちましょう。
完全に溶けてから切り分けるのは難しいので、先にカットしておくのが良さそうですよ。
栗とチーズケーキの相性がこんなによかったなんて…
「Mr. CHEESECAKE marron」を一口食べて最初に感じられたのは、メープルシロップのような甘さと、チーズケーキの程よい酸味!
甘さの正体は本物のメープルシロップではなく、バニラや赤砂糖、メープルシロップのような香りが特徴の“フェネグリーク”というスパイスなんです。
今回メープルシロップ自体を使わなかったのは、栗の甘さを活かすため。
最初はシロップのような甘さが感じられましたが、続いてふわっと栗の甘さや香りが漂ってきました。栗とスパイスが合わさることで、より香りが豊かに感じられるようです。
そして、栗やメープルシロップに近い甘さの中に、どこか香ばしさもあるような…?
実は、市場にはほぼ出回らない希少品種である「みねかおり」という紅茶を栗のように焙煎し、ロースト感がプラスされているんです。
甘さと酸味、そして香ばしさのバランスが絶妙で、和栗やマロングラッセ、モンブランともまた違う、新しい栗スイーツを味わえますよ。
販売される6日間をお見逃しなく!
「Mr. CHEESECAKE marron」は、10月10日(日)、11日(月)、17日(日)、18日(月)、24日(日)、25日(月)の6日間限定で販売。
これまで4日間だった限定フレーバーの販売期間が、6日間に拡大されています。
発売初日の10月10日(日)と11日(月)は、公式MAIL MAGAZINEと公式LINEからのみ購⼊可能なため、事前に登録を済ませておいてくださいね。
各⽇午前10時から数量限定で発売され、なくなり次第終了。この時期だけの限定フレーバーを、ぜひGETしてくださいね!
10月10日(日)、11日(月):公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入可能
10月17日(日)、18日(月)、24日(日)、25日(月):公式サイトよりどなたでも購入可能
Mr. CHEESECAKE
https://mr-cheesecake.com/
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