“ホワイトクリスマス”をイメージ。奥渋のカフェ「プルミエメ」に、苺&ラ・フランスの絶品スイーツが限定登場
isuta / 2021年11月9日 14時0分
東京都・代々木公園駅にあるカフェ「プルミエメ」に、ホワイトクリスマスをイメージした『冬のモンブランフレンチトースト』が登場。
11月13日(土)から12月最終営業日までの期間限定で味わえます。
“ちょっとよそゆきの朝ごはん”がコンセプト/プルミエメ
「プルミエメ」は、“ちょっとよそゆきの朝ごはん”をコンセプトにした朝食が、一日を通して楽しめるカフェ。
鉄板でのパフォーマンス調理が特徴で、食パンも鉄板で焼き上げることで、トースターやオーブンでは出せない格別な味わいが楽しめるといいます。
こちらは、スティック状にカットされた食パンを2種の半熟卵につけて食べる、フランスの定番朝ごはんをアレンジした『ムイエットプレート』(税込1600円)。
甘いフレンチトースト×ベーコンの塩気が絶妙にマッチした、『お食事フレンチトースト』(税込1600円)も、見た目から食欲をそそりますよね…!
ホワイトクリスマスをイメージ『冬のモンブランフレンチトースト』
そんな「プルミエメ」に、この冬期間限定でお目見えするのが、『「白のモンパン」冬のモンブランフレンチトースト』(税込1500円)。
パン(pain)の山(mont=モン)のようなフォルムに仕上げた、秋に人気だった「モンパン」を進化させたスイーツです。
2種のチーズを使用した白いクリームや、ラ・フランスの白いソルベなど、“白”にこだわり、粉雪が舞うホワイトクリスマスを表したのだとか。
真っ赤な苺ソースが添えられていて、見た目にも華やかなこちらのスイーツ。
朝ごはんからおやつまでクリスマス気分を楽しめる、ちょっとよそゆきのフレンチトーストなんです。
「プルミエメ」では他にも、12月上旬から25日(土)までの期間限定で、クリスマスミルフィーユを発売予定。
心躍るクリスマスシーズンは、スイーツも今ならではの雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょう。
【「白のモンパン」冬のモンブランフレンチトースト】
販売期間:11月13日(土)~12月最終営業日(12月30日頃)
※終了時期はInstagramで告知される予定
※ワンドリンクオーダー制
【プルミエメ】
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
営業時間:8:00〜17:00(16:15L.O.)※時短営業中
定休日:水曜日 ※祝日の場合は営業
プルミエメ 公式サイト
https://premiermai.suzu-pr.com/
プルミエメ 公式Instagram
@premiermai_tokyo
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