アトリエマッチャの新作はゴルゴンゾーラ、大学芋を抹茶ドリンクに⁉ 初のクリスマスケーキもお目見えします

isuta / 2021年11月10日 15時0分

ほっこりドリンクで温まりたくなる、この季節。

東京・人形町の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」には、冬の新作ドリンク2種類が11月23日（火）より登場。

11月15日（月）からは、クリスマスケーキの予約受付も始まりますよ。

宇治茶の老舗が手がける抹茶カフェ

ATELIER MATCHAは、京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が展開する抹茶カフェです。

「MATCHAのサードウェーブ」をコンセプトに、本格的な抹茶の味わいがカジュアルに楽しめちゃう。

新作ドリンクはゴルゴンゾーラ＆大学芋

人気のMATCHAドリンクには、冬の新作2種類が登場します。

『MATCHAゴルゴンゾーラ』（税込750円）は、MATCHAドリンクとゴルゴンゾーラチーズのちょっと意外な組み合わせ。

ブルーチーズ独特の芳醇な旨味×濃厚抹茶のマリアージュを堪能してくださいね。

『MATCHA大学芋シェイク』（税込770円）は、MATCHAシェイクに“大学芋”をプラス。

たっぷりのスイートポテト、カリッと揚げた大学芋、濃厚抹茶の新しいコラボが楽しめるそうですよ。

冬の抹茶スイーツも見逃せない

寒い冬にぴったりの『MATCHAフルーツフォンデュ』（税込1100円）は抹茶チョコに季節のフルーツ、2種類のパウンドケーキ（キャラメル、抹茶）をディップ。

『MATCHAティラミス（コニャックソース添え）』（税込550円）は、クリーミーなマスカルポーネチーズ×濃厚抹茶×コニャックのおいしいハーモニーが楽しめちゃう。

オリジナルの“焦がしほうじ茶”たっぷりの『ほうじ茶ガトー』、柚子に漬け込んだアプリコットを味わう『アプリコット・パネ』など、新作ケーキ4種（各税込550円）も仲間入りしますよ。

抹茶づくしのXmasケーキも初登場

また、11月15日からは人形町の人気パティスリー「オクシタニアル」の中山シェフとコラボした、アトリエマッチャ初のクリスマスケーキの予約受付けもスタート。

山政小山園の茶道用プレミアム抹茶「さみどり」「松風」が使われた、抹茶づくしの2種類がお目見えします。

『さみどりブッシュドノエル』（税込4900円）

『松風マッチャオショコラ』（税込4300円）

こちらは店頭または電話にて予約できるので、和テイストのクリスマスケーキをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。