ちょっと特別な“紅茶とローズ”のマリアージュ。ホワイトデー限定「生ガトーショコラ」がMinimalにお目見え

isuta / 2022年2月16日 8時0分

バレンタインが終わり、ホワイトデー＆春限定スイーツが続々とお目見え。

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」には、ホワイトデー期間限定『生ガトーショコラ-紅茶と花-』が登場。

2月22日（火）よりLINE先行販売が、3月1日（火）からは代々木上原店にて販売がスタートします。

Minimalのホワイトデー限定「生ガトーショコラ」

ミニマルのホワイトデー限定『生ガトーショコラ -紅茶と花-』（税込3510円）は、紅茶＆ローズの香りを楽しむ、特別な生ガトーショコラです。

トップのホワイトチョコには茶葉を練り込み、生地の中のクリームにも紅茶の香りを移すなど、香り高いダージリンを散りばめたリッチな味わい。

香料や着色料を加えず仕上げられたローズジャムの香りと色味が、ガトーショコラを華やかに彩ります。

主役の紅茶＆ローズを引き立てるチョコレート生地には、フローラルなブラジル産カカオ豆とチョコレートらしいガーナ産カカオ豆をブレンドした、ミニマルのオリジナルチョコレート「SAVORY」が使われているそうですよ。

フレーバーティーのような上品な味わいの生ガトーショコラは、お世話になった方へのプレゼントや春のご褒美にぴったりですね。

「紅茶と花」にぴったりのペアリングドリンクは？

香り高い『紅茶と花』は、温かく甘い紅茶やミルクティーとのペアリングがおすすめ。

またデザートワインと合わせると、生ガトーショコラの華やかな香りが、より引き立つのだとか。

2月22日から先行販売がスタート

『生ガトーショコラ -紅茶と花-』は、オンラインストアにて2月22日（火）11時からLINEの友だち限定で先行販売。

3月1日（火）からは代々木上原店でも販売される予定です。

こちらは3月末頃までの期間限定なので、味わってみたい人はお早めにチェックしてくださいね。