「なんとかプレッソ2」にルビーカカオ×レアチーズの大人スイーツが登場。ピンクのキューブの中にはヒミツが…
isuta / 2022年2月19日 9時0分
東京・渋谷スクランブルスクエアの「なんとかプレッソ2」に、ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”が登場!
2月18日(金)より提供がスタートしました。
おいしいパン×本格コーヒーが楽しめる「なんとかプレッソ2」
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「なんとかプレッソ2」は2021年8月、渋谷スクランブルスクエアにリニューアルオープンしたカフェです。
“CRAFT”をテーマに、バターの風味がふわっと広がる人気食パン「ムー」や、小麦が香るバケット×ハチミツのフレンチトーストをはじめ、パンによく合うおかずやナチュラルワインも楽しめちゃうんです。
ルビーカカオ×レアチーズの“渋谷系オトナスイーツ”
![](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2022/02/media_3a1fa5c29ccf2e66b6cf27adfdda3179a0e80729.jpg)
この冬「なんとかプレッソ2」に登場したのは、ルビーカカオ×レアチーズのマリアージュが楽しめる新作『なんとかスクエア~ルビーカカオとレアチーズの渋谷系オトナスイーツ~』(税込680円)。
フランス料理のシェフ・長澤信秀さんとともに開発した、「スクランブルスクエア」にちなんだキューブ型の大人スイーツなのだとか。
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美しいピンク色のチョコを割ると、しっとり甘いレアチーズと小さいキューブ状のチョコが登場!
さらに中からは、真っ赤なベリーソースがとろ~り。
![](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2022/02/media_5aec745beb06f0835475b1b22d2d0cb08e48ff52.png)
ベリーソース×レアチーズを絡めたルビーカカオは、甘すぎず、ちょっぴりほろ苦さを感じる大人の味わいが楽しめちゃう。
ご褒美スイーツにはもちろん、お酒とも相性抜群なのだそうですよ。
希少で神秘的な第4のチョコレート「ルビーカカオ」
![](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2022/02/media_ef8c9d3433827247dbc3b4b880cd67c22dc02e45.jpg)
ビター、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして、日本でもおなじみになった“ルビーチョコレート”。
ルビーカカオ豆は収穫量が少なく、特別な手間をかけた希少なカカオ豆なのだそうです。
着色料を使っていないのにきれいなピンク色に色づき、食べるとほんのりフルーティーなベリーの風味が感じられるなんて、ちょっと神秘的ですよね。
![](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2022/02/media_aecbf5f01c88308c868ad72bdf3f57f55b5a88d7.jpg)
希少なルビーカカオのスイーツは、特別なご褒美にもぴったり。
味わってみたい人は「なんとかプレッソ2」に立ち寄ってみてくださいね。
■なんとかプレッソ2
場所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 スクランブルスクエア 2F
営業時間:10時~21時 ※現在は20時までの時短営業中
Instagram:@bread.espresso.and.nantoka
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