現役大学生が作ったクラフトラッシー専門店の「ラッシーのもと」が気になる!おうちでスイーツドリンク楽しもっ
isuta / 2022年2月22日 8時0分
おうち時間に楽しむドリンク。たまには少し変わったものを飲みたい…と思いませんか?
今回は、そんな人におすすめの商品をご紹介。
日本初のクラフトラッシー専門店「LACCI(ラッチ)」から、おうちで楽しめる『ラッシーのもと』がお目見えしましたよ。
現役大学生が立ち上げたラッシー専門店「LACCI」
「LACCI」は、横浜国立大学4年生の柴田開さん、同大学2年生の五十子萌乃さんが「タピオカを超える日本を代表するドリンクスイーツを作りたい!」という思いで立ち上げた、クラフトラッシー専門店です。
2021年5月にキッチンカーでの販売をスタートさせ、10月に開催したクラウドファンディングサイト・CAMPFIREでの「ラッシーのもと先行販売プロジェクト」は、開始2日目で目標金額を達成!
カレーの名脇役というラッシーのイメージを変える、果実の美しいグラデーションにも注目ですよ。
栄養バランスも整った身体にやさしいラッシー
“心と体を満たす、私のごほうびドリンク”がコンセプトのLACCIのラッシーは、白砂糖の代わりに自然な甘みのハチミツやアガベシロップを使用。
高タンパクのヨーグルト×ミネラルや中鎖脂肪酸が豊富なタイ原産のココナッツミルクをあわせた、身体にやさしく飲みやすいドリンクなのだとか。
お取り寄せできる「ラッシーのもと」をチェック
これまでキッチンカーと横浜エリアのポップアップで展開していた「LACCI」ですが、2月19日(土)にECサイトをオープン。
おうちで楽しめる『ラッシーのもと』が、お取り寄せできるようになったんです。
『ラッシーのもと プレーン』(税込980円)は牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど、お好みのミルクと1:2で割るだけで簡単にラッシーが作れちゃう。
抹茶や黒糖などを加えれば、和テイストのラッシーも楽しめます。
プレーンの他、果実の美しいグラデーションが映えるマンゴー、フランボワーズ(各税込1080円)もマストチェック。
ミルクの比率を変えて、お好みの味のラッシーを楽しめるだけでなく、パンケーキやかき氷のソースにもおすすめ。
ラッシーを冷凍や半解凍にすれば、アイス感覚で楽しめるそうですよ。
ECサイトではラッシーと一緒に楽しめる、ヴィーガンレトルトカレー(税込600円)や、カレーパンの詰め合わせ(税込650円)も販売中なので、おうち時間のお楽しみに、お取り寄せしてみてはいかがでしょう。
LACCI ECサイト
https://lassie-lacci.stores.jp/
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