2000個以上売れた大人気の「カヌレプリン」に、桜ソース味が仲間入り!この春は目黒川沿いのカフェに集まって
isuta / 2022年3月14日 9時0分
2021年、東京・中目黒の「RIVERSIDE CLUB(リバーサイドクラブ)」と、“プリン王子"のコラボによって、2021年に誕生した「カヌレプリン」。
発売以降2000個以上も売り上げたほどの人気から、3月19日(土)より新フレーバーソース『桜ソース』が加わります。
「RIVERSIDE CLUB」とプリン王子のコラボに注目
「RIVERSIDE CLUB」は、“食”、“アート”、“音楽”などのカルチャーが融合した、気軽に立ち寄れるオールデイラウンジ。
話題のお店のメニューを販売したり、さまざまなアパレルブランドとコラボレーションしたりと、今までにない「大人のラウンジ」なんだそうですよ。
「RIVERSIDE CLUB」がタッグを組んだのは、年間800食以上ものプリンを食べているという“プリン王子”。
コラボ商品「カヌレプリン」は、そんなプリン王子渾身の1品だというから、人気になるのも納得です…!
もう食べた?もっちり濃厚な「カヌレプリン」
共同開発によって誕生した「カヌレプリン」(税込1380円 ※ドリンクセット)は、プリンのなめらかさと、カヌレのもっちり感を絶妙なバランスで掛け合わせることで誕生した、今までにない新感覚スイーツ。
卵や牛乳、生クリームなどのプリンの素となる材料をベースに、米粉と小麦粉を配合することでもっちりとした食感を叶えたんだとか。
さらに練乳とブラウンシュガーを合わせ、カヌレらしい深いコクをプラス。
プリン型ではなくカヌレ型に入れてじっくり蒸し焼きにすることで、芳しい香りとともに、もっちりとした食感をアップさせたといいます。
カラメルの濃厚な味わいとやさしい甘さの生クリームがマッチした『プレーン』のほか、濃厚な抹茶を使用した『抹茶クリーム』、芳しいシナモンで作られた『シナモンクリーム』がラインナップしていますよ。
※『抹茶クリーム』と『シナモンクリーム』はそれぞれプラス150円(税込)。
新フレーバーソース『桜ソース』が気になる
今回仲間入りする新フレーバーは、見た目も華やかな「カヌレプリン with 桜ソースセット」(税込1980円 ※いちごカクテル込み)です。
「カヌレプリン」にかける『桜ソース』は、春の訪れを感じるやさしい甘さに、ふんわり桜の香りが広がる、上品な味わいなんだとか。
添えられた生クリームの上にちょこんと乗っている、桜の形のメレンゲもかわいらしいですよね。
セットで付く「いちごカクテル」は、甘酸っぱいイチゴピューレ入りのスパークリングワインに桜フレーバーをプラスして、ちょっぴり大人なお味に仕上げたそう。
「いちごカクテル」は、お好みでノンアルコールの「モクテル」に変更することも可能ですよ。
ぜひ期待の新フレーバーで、一足お先にお花見体験をしてみてはいかがでしょう。
お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。
RIVERSIDE CLUB
住所:東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1f
営業時間:日~火 10:00~21:00(L.O. 20:00)/水~土 10:00~23:00(L.O. 22:00)
公式HP:https://theworks.tokyo/first-floor
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