“ごま”が主役のカフェ「goma to」が自由が丘にオープン。ごまの魅力がぎゅっと詰まったメニューが待ち遠しい

isuta / 2022年5月29日 15時0分

“ごま”を使ったメニューが楽しめるカフェ「goma to（ごまと）」が、東京・自由が丘に6月17日（金）オープン。

ごまづくしのメニューはもちろん、カフェ限定のごま油も販売されますよ。

「かどや」初のカフェ「goma to」が自由が丘にOPEN

自由が丘、カフェ「goma to」内観

自由が丘にオープンする『goma to』は“NEW STANDARD”をコンセプトに、ごまを使ったメニューが楽しめるカフェです。

老舗ごま油ブランド「かどや製油」がプロデュースする、初のカフェなのだそうですよ。

ごまの魅力がぎゅっと詰まったシグネチャー「goma to プレート」

フードは、下北沢の人気レストラン「Salmon＆Traut」の中村拓登シェフが監修。

自由が丘、カフェgoma to「goma to プレート」

シグネチャーメニュー『goma to プレート』（税込1800円）は、季節ごとに9種類のデリが楽しめるプレートに、もちもちの『揚げごま豆腐』と『マグロ節ふりかけご飯』がセット。

いり、すり、ねりごま、焙煎度合いが異なるごま油、ごまを使ったラー油などを使い分けた、ごまの魅力が堪能できるメニューなのだとか。

自由が丘、カフェgoma to「発酵レモンごま油と小豆島そうめん」

自由が丘、カフェgoma to「プルドポークサンドイッチ」

他にも、『発酵レモンごま油と小豆島そうめん』（税込1200円）、『ごまを食べて育った豚のプルドポークサンドイッチ』（税込1200円）などの、ごまメニューがお目見えしますよ。

ごまスイーツ好き必食！モンブラン、フレンチトーストもごまづくし

自由が丘、カフェgoma to「黒ごまモンブラン」

『黒ごまモンブラン』（税込850円）はgoma toのイチオシスイーツ！

濃厚な黒ごまクリーム、サクサクのメレンゲ、ごま油の香りを堪能してくださいね。

自由が丘、カフェgoma to「ごまたっぷりのフレンチトースト」

『ごまたっぷりのフレンチトースト』（税込1000円）は、ごま豆腐をサンドしたホワイトブレッドに、黒ごまをたっぷりつけて焼きあげたボリュームのある一皿。

自由が丘、カフェgoma to「白ごまとベリーのチーズテリーヌ」

『白ごまとベリーのチーズテリーヌ』（税込900円）は、白ねりごま×マスカルポーネチーズのテリーヌにベリーの酸味がアクセントをプラスします。

自由が丘、カフェgoma to、ドリンクメニュー

『季節のごまシェイク』『黒ごまバナナシェイク』（各税込730円）、珍しい『ごまジンジャーエール』（税込680円）など、ドリンクも“ごま”づくしですよ。

テイクアウト限定スイーツ、セルフブレンドのごま油も気になる

自由が丘、カフェgoma to、テイクアウト限定「白ごまアイスクッキーサンド」

テイクアウト限定『白ごまアイスクッキーサンド』（税込600円）は、新丸子のアイスクリームダイナー「BIG BABY ICECREAM」とコラボ。

自由が丘、カフェgoma to、オリジナルごま油

また、カフェでは3種類のオリジナルごま油も販売。

ごま油をブレンドして、自分好みの味がつくれる量り売りコーナーも設置されるそうですよ。

栄養たっぷりでスーパーフードとしても注目される「ごま」の魅力を堪能したい人は、足を運んでみてくださいね。

※メニュー名、価格が変更される場合があります。