チェリーやメロン、夏の果実がたまらない!前橋の「白井屋ザ・パティスリー」に至福のフルーツタルトが勢ぞろい
isuta / 2022年6月3日 10時0分
新作メニューが続々と登場する6月。
群馬・前橋のフルーツタルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」には、初夏を彩る華やかなタルト3種がお目見えしましたよ。
初夏のタルト3種が登場/白井屋ザ・パティスリー
©Shinya Kigure
「白井屋ザ・パティスリー」は、前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」敷地内にあるフレッシュフルーツタルトの専門店です。
東京・⻘⼭の⼈気店「EMME」のオーナーパティシエ延命寺美也さん監修のフルーツタルトが季節ごとに楽しめますよ。
初夏を彩るタルトは3種類がお目見え。
©Shiroiya Hotel
新作『フォレノワール』(1pc 税込800円/ whole 税込6000円)はフランス・アルザス地方の伝統菓子「フォレノワール(黒い森)」をタルトで表現!
©Shiroiya Hotel
アメリカンチェリーのキルシュ漬け×様々なチョコレート味の層を重ねた、格別なタルトなのだといいます。
©Shinya Kigure
お酒が効いていますが、延命寺さんによると「アルコール感よりもチョコレートとキルシュの芳醇な香りが楽しめる」そうですよ。
メロン、アメリカンチェリーを敷き詰めたタルトも見逃せない
©Shiroiya Hotel
『メロンのタルト』(1pc 税込1100円/ whole 税込8300円)はメロンのスライスを花びらのようにあしらった華やか仕立て。
©Shiroiya Hotel ©Shinya Kigure
“メロンの美味しい部分だけ詰め込んだ”というタルトはメロン好き必食です。
©Shiroiya Hotel
『アメリカンチェリーのタルト』(1pc 税込1000円/ whole 税込8000円)は、バターたっぷりの生地&濃厚なアーモンドクリーム、自慢のカスタードにアメリカンチェリーがたっぷり!
©Shiroiya Hotel ©Shinya Kigure
旬のチェリーを堪能してくださいね。
初夏のタルト3種は7月31日(日)までの販売予定です。
※予約受付は7月29日(金)まで。
旬の時期だけ楽しめる「さくらんぼ」、父の日限定タルトも気になる
©Shiroiya Hotel
さらに、贅沢に旬を味わう『さくらんぼのタルト』(1pc 税込1600円/ whole 税込1万2500円)もマストチェック!
©Shiroiya Hotel ©Shinya Kigure
さくらんぼの繊細な味わいが楽しめるよう、あえてシンプルな構成で作られているのだとか。
こちらは7月18日(月)までの販売予定です。
©Shinya Kigure
また6月19日(日)の「父の日」までは『コーヒーとグレープフルーツのタルト』(1pc 税込800円/ whole 税込6000円)も楽しめます。
いずれもホールは2日前の18時まで予約が必要です。(オンライン、店舗、電話にて受付け)
ピースは前日の18時まで、オンラインと店舗にて予約可能ですよ。
フルーツたっぷりのタルトは、初夏のご褒美やプレゼントにぴったり。
旬の味わいを堪能したい人はチェックしてくださいね。
■⽩井屋 ザ・パティスリー
住所:群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル敷地内(⾺場川通り沿い)
電話:027-231-2020
営業時間:10時~18時
定休日:月曜(祝⽇の⽉曜⽇は営業、翌⽕曜⽇がお休み)
ホームページ
https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie
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