チェリーやメロン、夏の果実がたまらない！前橋の「白井屋ザ・パティスリー」に至福のフルーツタルトが勢ぞろい

isuta / 2022年6月3日 10時0分

新作メニューが続々と登場する6月。

群馬・前橋のフルーツタルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」には、初夏を彩る華やかなタルト3種がお目見えしましたよ。

初夏のタルト3種が登場/白井屋ザ・パティスリー

白井屋ザ・パティスリー内観 ©Shinya Kigure

「白井屋ザ・パティスリー」は、前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」敷地内にあるフレッシュフルーツタルトの専門店です。

東京・⻘⼭の⼈気店「EMME」のオーナーパティシエ延命寺美也さん監修のフルーツタルトが季節ごとに楽しめますよ。

初夏を彩るタルトは3種類がお目見え。

白井屋ザ・パティスリー、新作「フォレノワール」 ©Shiroiya Hotel

新作『フォレノワール』（1pc 税込800円/ whole 税込6000円）はフランス・アルザス地方の伝統菓子「フォレノワール（黒い森）」をタルトで表現！

©Shiroiya Hotel

アメリカンチェリーのキルシュ漬け×様々なチョコレート味の層を重ねた、格別なタルトなのだといいます。

白井屋ザ・パティスリー、新作「フォレノワール」
©Shinya Kigure

お酒が効いていますが、延命寺さんによると「アルコール感よりもチョコレートとキルシュの芳醇な香りが楽しめる」そうですよ。

メロン、アメリカンチェリーを敷き詰めたタルトも見逃せない

白井屋ザ・パティスリー「メロンのタルト」
©Shiroiya Hotel

『メロンのタルト』（1pc 税込1100円/ whole 税込8300円）はメロンのスライスを花びらのようにあしらった華やか仕立て。

©Shiroiya Hotel　©Shinya Kigure

“メロンの美味しい部分だけ詰め込んだ”というタルトはメロン好き必食です。

白井屋ザ・パティスリー「アメリカンチェリーのタルト」 ©Shiroiya Hotel

『アメリカンチェリーのタルト』（1pc 税込1000円/ whole 税込8000円）は、バターたっぷりの生地＆濃厚なアーモンドクリーム、自慢のカスタードにアメリカンチェリーがたっぷり！

白井屋ザ・パティスリー「アメリカンチェリーのタルト」 ©Shiroiya Hotel　©Shinya Kigure

旬のチェリーを堪能してくださいね。

初夏のタルト3種は7月31日（日）までの販売予定です。

※予約受付は7月29日（金）まで。

旬の時期だけ楽しめる「さくらんぼ」、父の日限定タルトも気になる

白井屋ザ・パティスリー「さくらんぼのタルト」 ©Shiroiya Hotel

さらに、贅沢に旬を味わう『さくらんぼのタルト』（1pc 税込1600円/ whole 税込1万2500円）もマストチェック！

©Shiroiya Hotel　©Shinya Kigure

さくらんぼの繊細な味わいが楽しめるよう、あえてシンプルな構成で作られているのだとか。

こちらは7月18日（月）までの販売予定です。

白井屋ザ・パティスリー、父の日限定「コーヒーとグレープフルーツのタルト」

©Shinya Kigure

また6月19日（日）の「父の日」までは『コーヒーとグレープフルーツのタルト』（1pc 税込800円/ whole 税込6000円）も楽しめます。

いずれもホールは2日前の18時まで予約が必要です。（オンライン、店舗、電話にて受付け）

ピースは前日の18時まで、オンラインと店舗にて予約可能ですよ。

フルーツたっぷりのタルトは、初夏のご褒美やプレゼントにぴったり。

旬の味わいを堪能したい人はチェックしてくださいね。

■⽩井屋ザ・パティスリー

住所：群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル敷地内（⾺場川通り沿い）

電話：027-231-2020

営業時間：10時～18時

定休日：月曜（祝⽇の⽉曜⽇は営業、翌⽕曜⽇がお休み）

ホームページ

https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie