TREE by NAKEDの、まるでフレンチなかき氷が気になる。あま~いトマトやマンゴー×マスカルポーネって斬新
isuta / 2022年6月15日 14時0分
東京・代々木公園にあるカフェ「TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)」から、自家製かき氷が登場。
6月30日(木)~9月下旬の期間限定でお目見えします。
フレンチシェフが生み出すかき氷は、普通のものに飽きてしまった…という方でも、大満足間違いなしですよ。
「TREE by NAKED yoyogi park」で夏を感じましょ
代々木公園駅から徒歩1分の場所にある、ガラス張りと白い木が目印のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park」。
今の時期に訪れると、大きな窓の外に見える代々木公園の青々とした木々や植物たちが、初夏の訪れを感じさせてくれます。
店内では、カヌレやミルフィーユなどのカフェメニューのほかにも、季節に合わせてテーマが変わる内装やプロジェクションマッピングも楽しむことができるんですよ。
自然の風味が詰まった、自家製シロップで楽しむかき氷
このたび「TREE by NAKED yoyogi park」にお目見えするのは、自家製シロップがたっぷりかかった2種類の季節限定かき氷。
「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」(税込1320円)は、糖度の高いアメーラトマトをじっくり煮て作られたシロップがかかった一品。
ジャムのようにとろとろで、トマトの風味と甘さが口いっぱいに広がるのだそう。
イタリア産マスカルポーネチーズをはじめ、生クリームやヨーグルトをミックスした自家製クリームのトッピングをすれば、満足感がより一層増しますよ。
ゴロッとしたマンゴーが乗っているのは、「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」(税込1210円)。
完熟マンゴーとパッションフルーツ、青レモンの甘酸っぱいソースで後味はさっぱりながら、イタリア産のマスカルポーネチーズクリームがトッピングされていることで、濃厚な味わいも楽しめちゃいます。
フランス・リヨンで修行を積んだという谷口シェフの作ったシロップが味わえるなんて、これはぜひとも行ってみたい…!
6月の季節限定メニューは“アメリカンチェリー”
定番メニューに加え、季節限定メニューも楽しめる同店。
6月はカヌレのフレーバーに、アメリカンチェリーが登場しています。
自家製カヌレにアメリカンチェリーの自家製ジャムと、甘さ控えめのカスタードクリームをプラスし、トップにツヤツヤのアメリカンチェリーをトッピング。
また、SNSで“神ルフィーユ”として話題の、イートイン限定「季節のミルフィーユ」にも、アメリカンチェリーバージョンがお目見えしていますよ。
7月下旬頃までの販売予定なので、ぜひかき氷と一緒に注文してみてはいかがでしょうか。
「TREE by NAKED yoyogi park」
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
営業時間:11:00〜18:00(L.O. 17:30)
※TREE by NAKED yoyogi parkの営業時間に準ずる
定休日:火曜日、水曜日
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