カノーブルの新作は“パティシエのバタークリーム”の贅沢仕立て。ケーキ、大福、バターサンドで堪能しましょ

ナショナルデパートが展開するバターブランド「CANOBLE（カノーブル）」に、バニラ香るバタークリームを使ったバターケーキ、バター大福、バターサンドがお目見え。


オンラインストアにて販売がスタートしましたよ。


“パティシエのバタークリーム”が使われた3アイテムが登場/ CANOBLE




カノーブルの新作『La Crème au beurre（クレーム・オ・ブール）』（各税込2400円+送料）シリーズは、“パティシエのバタークリーム”が使われた、3アイテムがラインナップ。


新鮮な卵や国産バターをホイップすることで、口どけを“異次元の領域”まで引きあげたという「クレーム・オ・ブール」に、マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズをたっぷり加えたカスタードクリームをミックス。


さらに国産の発酵バターを加えてしっかりと空気を含ませていくと、ふわふわで甘〜いオリジナルのバタークリーム「クレーム・ムースリーヌ」が完成！





手間ひまかけて作られた「クレーム・ムースリーヌ」はバターケーキ、バター大福、バターサンドの3種類で楽しめますよ。


「クレーム・ムースリーヌ」たっぷりの濃厚なバターケーキ＆バターサンド




クレーム・ムースリーヌをとことん楽しみたい人には『クレーム・オ・ブール バターケーキ』がおすすめ。





ラム酒を効かせたシロップを塗ったビスキュイに、ゲランドの塩を使った塩バタークリームとキャラメルトフィーバタークリームを絞り、さらにクレーム・ムースリーヌをたっぷり重ねた濃厚な味わいなのだとか。





『クレーム・オ・ブール バターサンド（6個入り）』は、バターサブレでクレーム・ムースリーヌをサンド。


バタークリームの口どけに合わせて開発された専用のサブレは、従来のザクっとした歯応えを残しつつ、サクッとカリッとした軽い食感をプラス。


温かい飲み物とペアリングすると、バターのミルク感＆バニラの香りが、ふわっと感じられるそうですよ。


和菓子×洋菓子の『バター大福』もおいしそう




『クレーム・オ・ブール バター大福（6個入り）』は、ぷるんぷるんで甘い自家製のお餅の中にクレーム・ムースリーヌがたっぷり。


和菓子のような洋菓子のような、不思議な味わいを堪能してくださいね。


『クレーム・オ・ブール』シリーズは、ナショナルデパートネットストアにて販売中。


7月1日（金）からは、ナショナルデパート東京工場でも発売される予定です。


バタースイーツ好きにはたまらない『クレーム・オ・ブール』シリーズ。


味わってみたい人はチェックしてくださいね。

■ナショナルデパート 東京工場・直売所

住所：東京都目黒区八雲2-6-11



ナショナルデパートネットストア

https://depa.stores.jp/