とろ~り濃厚な食べごろマンゴーを楽しも!DEAN & DELUCAのティラミスに夏限定フレーバーが仲間入り
isuta / 2022年7月8日 10時0分
夏限定スイーツが続々と登場する7月。
「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」の人気アイテム・ティラミスには、夏限定で“マンゴー”が仲間入りしましたよ。
パティシエユニット「Tangentes」が手がける至福のティラミス
2021年12月に第1弾が登場したDEAN & DELUCAのティラミスは、後藤裕一シェフ×仲村和浩シェフによるパティシエユニット「Tangentes(タンジェント)」とコラボ。
季節ごとに登場する限定フレーバーもお楽しみですよ。
夏限定でトロピカルな『マンゴーティラミス』が仲間入り
7月から9月は、とろりと濃厚な甘さの旬の食べごろマンゴーが主役の『マンゴーティラミス』(税込1026円)がお目見えです。
マンゴーは芳醇な香り、果汁が多くみずみずしい“アップルマンゴー”をセレクト。
バニラで香り付けした濃密なマンゴーソース×ジューシーな角切りマンゴーをあわせた贅沢仕立てなのだとか。
ビスキュイにはパッションフルーツとオレンジのシロップを染み込ませ、フルーティーさと酸味をプラス。
マスカルポーネクリームにもココナッツミルクを加えて、まろやかさとトロピカルな風味を持たせているそうですよ。
主役のマンゴーにパッションフルーツ、ココナッツなどを散りばめた、夏らしい味わいを堪能してくださいね。
定番の『プレーンティラミス』は、もう食べた?
定番の『プレーンティラミス』(税込918円)もマストチェック。
大きめのカップにリッチなコクがありながら軽やかな口どけのマスカルポーネクリーム、香り高くほろ苦いエスプレッソシロップ、サクサク食感のクランブルを重ねた、ティラミス好き必食の一品です。
こだわりのマスカルポーネクリームはティラミスの本場・イタリアのマスカルポーネチーズを使用。
大きめサイズでも食べ飽きないよう、ふわっと軽く、口どけのよい食感が楽しめるのだとか。
ご紹介したティラミスはDEAN & DELUCマーケット店舗(栄店を除く)、カフェ店舗(NEWoMan新宿、たまプラーザテラス、新百合丘OPA)、オンラインストアにて販売中です。
オンラインストアでは2個入り(税込2268円+送料)、6個入り(税込6156円)が販売。
店頭では1個から購入できますよ。
マンゴーは9月末までの期間限定フレーバーなので、夏だけの味わいを楽しみたい人はお見逃しなく!
DEAN & DELUCA
https://www.deandeluca.co.jp
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