最近気になるクラフトコーラがお酒に！夏の熱帯夜にアルコールをたしなむって、なんかオトナじゃない？

スパイスの効いた独特な甘さとアルコールを一緒に楽しめる“コーラのお酒”、「酒煌螺（SAKE COLA）」が誕生！


7月8日（金）より、クラウドファンディング「Makuake」にて、先行販売がスタートしています。


老舗酒造×パティシエが手がけるクラフトコーラリキュール「酒煌螺」




「コーラ×お酒」といって思い浮かべるものといえば、マリブコークやコークハイといった、“コーラで割ったお酒”が一般的かもしれません。


そんな中、このたび登場したのは、“コーラ自体”にアルコールを含んだリキュール「酒煌螺」（通常価格 税込5980円）。


山形の老舗酒造「六歌仙」と、フランス・アルザスで修行を積んだパティシエがタッグを組んで作り上げた、大人のクラフトコーラです。


本格焼酎をベースに、スパイス＆ハーブにもこだわり




「酒煌螺」のベースには、六歌仙の本格焼酎「ごうじょっぱり」を使用。そこへ麹（こうじ）を加えることで、自然でまろやかな甘さを出しているといいます。


一方、クラフトコーラに欠かせないスパイスの配合は、パティシエの林巨樹さんが担当。


甘く刺激的な香りが特徴的な「メース」を味の決め手とし、さらに「トンカ豆」などを配合することで、ゆったりとした余韻を演出しているそうです。


幾重にも重なるスパイスやハーブが生み出す香りの広がりを、思う存分楽しんで。


割りものは何にする？アイスにかけてもおいしいんだって！




「酒煌螺」の楽しみ方は自由自在です。


炭酸やお水で割るのはもちろん、ミルクで割るのもおすすめなんだとか！


クリスマスシーズンは温めた赤ワインに加えてホットワイン仕立てにしてみたり、アイスクリームにかけてアフォガード風にしてみたり…。いろいろ試して、自分ならではのベストな組み合わせを見つけたいですね。


クラファンはすでに目標達成！




今後は国内外で展開予定だという「酒煌螺」ですが、現在はMakuakeにて先行販売中。早くも目標価格を達成している人気っぷりです。


名前入りラベルのついた特別仕様のものや、早割価格の2本セットなど、さまざまな“リターン”が用意されているので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。


これまで​に体験したことのない、新しいコーラを楽しめるかも。


「酒煌螺」Makuake プロジェクトページ

https://www.makuake.com/project/sakecola/