MAISON CACAOの8月は最旬の「白桃」づくし!やさしい甘みと香り、華やかなビジュアルにもうっとり
isuta / 2022年7月24日 9時0分
やさしい甘さと香りの桃が旬を迎える、これからのシーズン。
鎌倉発・アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」の月替わりスイーツ「旅するメゾン」には、8月限定で山梨県の白桃が登場します。
8月の「旅するメゾン」は山梨県産・白桃が主役/ MAISON CACAO
メゾンカカオ代表の石原さんが日本各地を旅して出会った、旬の素材のおいしさが月替わりで楽しめる「旅するメゾン」シリーズ。
8月は山梨県甲州市「笠井農園」で栽培される約20品種の中から最旬を迎える“白桃”を厳選!
桃好きさんにはたまらないチョコレートスイーツがお目見えします。
旬の白桃を味わう、8月限定アロマ生チョコ&生チョコタルト
『アロマ生チョコレート LOVE』(税込2808円)は、笠井農園で栽培される2品種「幸茜」と「さくら」を使用。
酸味が少なく糖度の高いもぎたての白桃をピューレにして、白桃の甘みと香りを引き立てるビターチョコ&柔らかさを加えるミルクチョコと合わせた、夏にぴったりの爽やかな味わいなのだとか。
パッケージも華やかなので、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにもおすすめです。
販売店舗:鎌倉小町本店、NEWoMAN横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大船ルミネウィング店、オンラインショップ
『リッチ生チョコタルト 白桃(3個入)』(税込2268円)は、手焼きのタルト生地に濃厚な白桃のピューレを敷き、ホワイトチョコ×ヨーグルトの滑らかな白桃クリームを流し入れ、さらに表面をコーティング。
味わいと食感を4層で作り込んだという、贅沢仕立てを堪能してくださいね。
販売店舗:NEWoMAN横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大船ルミネウィング店、オンラインショップ
シュワシュワのソーダ、ひんやりヴェリーヌも白桃仕立てに
『カカオビネガーソーダ 白桃』(税込702円)は、カカオの果実部分から作られたカカオのフルーツビネガーに、あらごしの白桃ピューレをプラス。
暑い日に飲みたい、爽やかなドリンクですよ。
販売店舗:鎌倉小町本店、NEWoMAN横浜店、CHOCOLATE BANK
『白桃のヴェリーヌ』(税込702円)はフランボワーズのソース&優しい甘さのはちみつのムースに、白桃、カカオのフルーツビネガーを加えたジュレを重ねた、見た目も美しいデザートです。
販売店舗:大船ルミネウィング店、CHOCOLATE BANK
いずれも8月1日(月)から8月31日(水)までの期間限定で販売。
夏のご褒美を味わいたい人は、チェックしてみてくださいね。
「旅するメゾン」特設サイト
https://maisoncacao.com/tabisuru-maison/
MAISON CACAO オンラインショップ
https://onlineshop.maisoncacao.com/
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