この夏は、京都産すいか&ほうじ茶がベース。ひ~んやり「京かき氷」がkoe donuts kyotoでスタート!
isuta / 2022年7月25日 8時0分
ひんやり冷たい“かき氷”が楽しみな夏。
ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」には、夏限定メニューの『京かき氷』シリーズが7月28日(木)より登場!
すいか、ほうじ茶をベースした2種類が楽しめますよ。
koe donuts kyoto×かき氷の女王がコラボ。2種類の『京かき氷』
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、季節に合わせたメニューが楽しめるkoe donuts kyoto。
この夏は昨年に引き続き、かき氷専門店「氷舎mamatoko」を手掛ける、かき氷の女王・原田麻子さんとコラボ!
京都産のすいかとほうじ茶をベースにした、2種類の『京かき氷』がイートイン限定でお目見えします。
すいかと和梨が爽やか。見た目もかわいいオリエンタルなかき氷
『すいかと和梨 杏仁クリーム、フランボワーズソルト』(税込1500円)は、濃厚な甘味と旨みの京都産すいか&さっぱりした和梨がベース。
お花に見立てた杏仁ホイップクリームとドライフランボワーズソルトを添えて、華やかでかわいらしい仕上がりに。
大きめにカットされたすいか&梨の果肉のトッピングが食感をプラスします。
杏仁ホイップの甘~い香りと、フランボワーズソルトの塩味がオリエンタルな雰囲気を演出する、奥深い味わいを堪能してくださいね。
京都らしい上品な和テイスト。ほうじ茶が主役の大福みたいなかき氷
『京ほうじ茶大福』(税込1500円)は、ほうじ茶を主役にチョコこし餡&味噌漬けくるみを閉じ込めて求肥で包み、赤えんどう豆をトッピングした“大福”のようなかき氷です。
濃厚なほうじ茶みるくシロップには、京都の日本茶専門店「YUGEN」の香り高いほうじ茶を使用。
味噌漬けしたくるみの優しい塩味×全体の甘味が絶妙なバランスで、混ざり合うごとに味の変化が楽しめるそうですよ。
『京かき氷』シリーズは、夏季限定で10時からの提供です。
散策のおともにぴったりの夏限定ワンハンドドーナツ
koe donutsでは、ふわふわのドーナツで冷たいジェラートをサンドした『ジェラートサンドドーナツ』(各税込500円)も夏限定で販売中です。
こちらはテイクアウトできるので、京都散策のおともにぴったりですよ。
いよいよ今年も夏本番!
ひんやり冷たいメニューで、おいしくクールダウンしてくださいね。
■koe donuts kyoto
住所:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
営業時間:9:00~20:00(イートインL.O.19:30)
席数:65席+スタンディング
公式サイト
https://stripe-club.com/feature/?pi3=310458
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