一口でも満足感があるから、おやつにぴったりだよ。毎日少しずつ食べたい絶品「高カカオチョコレート」をご紹介

isuta / 2022年7月31日 14時0分

スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」から、カカオ濃度85％の高カカオチョコレート「SEASONAL ウガンダ 85％」が登場。

8月1日（月）から、富ヶ谷本店とオンラインストアにて期間限定で販売されますよ（※無くなり次第終了）。

限定フレーバー「SEASONAL ウガンダ 85％」が気になる

「Minimal」のカカオ濃度85％の高カカオチョコレート「SEASONAL ウガンダ 85％」

「SEASONAL ウガンダ 85％」（税込1590円）は、ウガンダ産カカオ豆を使った、カカオ濃度85％の高カカオチョコレートです。

目が覚めるようなビターさの中に、ジャスミン茶や若いバナナのような香りが感じられるんだとか。

ひとかけらでも満足感があるそうで、1日に少しずつ何度も味わうことによって、気軽にエネルギーチャージできますよ。

ブランドおすすめの食べ方は？

「Minimal」の「SEASONAL ウガンダ 85％」

ブランドおすすめの食べ方は、ワインのように香りを楽しんでから食べること。

口を閉じ、鼻から空気を抜いてから味わえば、よりカカオ由来の香りが感じられて、豊かな“チョコレート体験”ができちゃうといいます。

「SEASONAL ウガンダ 85％」とペアリングにおすすめなアイスティーラテ

「SEASONAL ウガンダ 85％」のペアリングには、ソイミルクを使った“アイスティーラテ”が相性バツグン。

チョコレートの苦味を楽しんだ後に、まろやかな余韻が感じられるというから試してみて。

チョコアイスの食べ比べセットも併せてチェック

「Minimal」の「プレミアムアイス 3種（6個入）」

現在オンラインストアでは、3種のカカオが食べ比べできる「プレミアムアイス 3種（6個入）」（税込3630円）が販売中。

濃厚なのにさっぱりなチョコレートアイス『NUTTY』と『COCOA』、ライチのようにスッキリとした爽やかなソルベ『FRUITY』の3フレーバーから、その日の気分に合わせて選べちゃう贅沢なセットです。

「Minimal」のチョコレートアイスは素材本来の香りを楽しめて、後味スッキリ。夏にもジェラート感覚で楽しめるというから、ぜひこちらも味わってみてくださいね。