食べ逃がしたくない、秋限定の「さつまいもスイーツ」は今からチェック!なると金時の贅沢ガトーショコラに舌鼓
isuta / 2022年8月20日 9時0分
スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)」に、秋限定のさつまいもスイーツが登場。
東京・代々木上原店にて、9月中旬から11月頃までの期間限定で販売されますよ。
「Minimal」のさつまいもスイーツに注目
この秋「Minimal」から期間限定で販売されるのは、季節感たっぷりの「ガトーショコラ ソフト -なると金時-」(税込3650円)。
ほくほくとした上質な「なると金時」と、香り豊かなチョコレート合わせた絶品さつまいもスイーツです。
ガトーショコラの中にゴロゴロと入った「なると金時」の香りや甘み、食感を存分に楽しめちゃいますよ。
こだわりの「なると金時」とチョコレートを堪能して
今回のさつまいもスイーツに使用されている「なると金時」は、土づくりから貯蔵方法までこだわり抜かれた特別なもの。
ほくほくとした食感と上品な甘みの「なると金時」を皮ごと焼き芋にし、ガトーショコラの上部にたっぷりと使うことで、食べ応え抜群に仕上げたそうですよ。
シエラネバダ産カカオ豆を使った果実味を感じるチョコレート生地が、「なると金時」の上品な甘味とベストマッチ。
心地よいチョコレートの渋味と、焼き芋の皮の渋味とのマリアージュがたまらないといいます。
おすすめのペアリングは?
ブランドおすすめのペアリングは、さつま芋から抽出された密のシロップ「芋蜜」をかけること!
芋の蜜感と酸味によりコクと風味が増して、ふくよかな味わいになるといいます。
紅茶専門店「Uf-fu(ウーフ)」の「アンバー」と合わせても美味しく食べられるそうですよ。
ダージリンとブルガリアンローズ精油、そして日本産ドライカモミールをブレンドした「アンバー」が、華やかな香りを添えて、さらに上質な味わいが楽しめるんだとか。
「なると金時」の旨味を凝縮した「ガトーショコラ ソフト -なると金時-」は、この秋のお楽しみ。
9月中旬に発売されたらぜひ購入して、食欲の秋を満喫してみては?
【Minimal The Baking 代々木上原】
住所:東京都渋谷区上原 1-34-5
営業時間:11:00〜19:00
定休日:なし
公式HP:https://mini-mal.tokyo/
公式IG:@minimal_beantobarchocolate
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
Minimal×新政酒造|贅沢な「5種の新政ペアリングセット」を麻布台ヒルズ店にて提供!
IGNITE / 2024年7月19日 0時30分
-
Minimal 麻布台ヒルズ店に、新政酒造の日本酒5種とのペアリングセットが新登場。
PR TIMES / 2024年7月16日 12時15分
-
Minimalよりコーヒーを使った特別なガトーショコラ登場。コーヒーゼリーをトッピングした、代々木上原店5周年限定ガトーショコラ7月13日発売
PR TIMES / 2024年7月11日 10時0分
-
Minimalの生ガトーショコラに“本格チョコミント”が登場!半解凍でひんやりアイスケーキみたいに味わいましょ
isuta / 2024年7月10日 10時0分
-
【2024年夏まとめ】お中元、手土産など夏のギフトにおすすめ!ひんやり高級スイーツ5選
IGNITE / 2024年6月28日 11時7分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2山手線で妊娠中に気づいた“妊婦キーホルダー”の現実「席を譲ってくれる人は“ほぼ皆無”」
日刊SPA! / 2024年7月20日 15時52分
-
3Q. ノートパソコンが濡れてしまいました。すぐに拭けば、使い続けても大丈夫ですか?
オールアバウト / 2024年7月20日 21時15分
-
4「通知表を付けなおして!」怒り狂う母親との地獄の面談で、その場を収めたの“息子の一言”
女子SPA! / 2024年7月20日 8時47分
-
5もうメンタルが崩壊しそう…最高月収60万円だった「65歳・元大手金融のサラリーマン」、定年後のハローワークで受けた屈辱
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月15日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)