下北沢の猿田彦珈琲がカクテルバーに変身！ちょっぴり大人な空間で今だけのコーヒーカクテルを味わってみない？

isuta / 2022年12月10日 14時0分

スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」が、下北沢店にて、カクテルバー「SARUTAHIKO COFFEE 夜の部」を開催。

12月12日（月）～25日（日）の期間中、夜の営業時間を3時間延長し、限定メニューを楽しむことができますよ。

下北沢でお買い物や食事を楽しんだ後は、ちょっぴり大人な空間で、おしゃれなカクテルを味わってみてはいかが？

猿田彦珈琲下北沢店が、カクテルバーに変身！

「SARUTAHIKO COFFEE 夜の部」

いつもはカフェ営業をしている猿田彦珈琲下北沢店が、期間限定でポップなネオンサイン輝くバーに変貌。イベント期間中、通常営業を終えて20:00を回ると、照明を落として大人な雰囲気に様変わりしますよ。

数々の大会で実績を残してきた猿田彦珈琲の実力派バリスタ・伊藤大貴さんと開発した、豆の風味を最大限に活かしたコーヒーカクテルや、こだわりのエスプレッソを使った夜パフェなどが登場します。

コーヒー好きさんやお酒好きさん、甘いもの好きさんも、ここでしか味わえない特別なメニューをぜひ試してみて。

こだわりのコーヒーカクテルに注目だよ

SARUTAHIKO COFFEE 夜の部の「ベルベット・ティラミス・マティーニ」

猿田彦珈琲は、素材や焙煎にこだわり、最高レベルのコーヒーを追求するお店。そんな猿田彦珈琲だからこそつくれる、スペシャルなコーヒーカクテルに期待が高まります…。

「ベルベット・ティラミス・マティーニ」（税込900円／店内）は、表面にココアパウダーとラズベリーパウダーを振りかけ、大人のティラミスを表現したカクテル。

グラスに顔を近づけるとカカオの香りが広がり、一口含めばラズベリーやラムの香りとエスプレッソのフローラルな味わいがクリームとマッチして、しあわせなハーモニーを奏でるのだといいます。

SARUTAHIKO COFFEE 夜の部の「ほろにがレモントニック」

「ほろにがレモントニック」（税込900円／店内）は、エスプレッソブレンドをハーブの入ったウォッカに漬け込み、瀬戸内レモンとトニックウォーターを合わせたカクテルです。

コーヒーやレモン、トニックの酸味が上品にまとまり、飲み心地の良い爽やかな味わいなのだそう。

SARUTAHIKO COFFEE 夜の部の「もこもこピンク・フィズ」

ローズベルモットを使用し、ラズベリーシロップとシェーカーでミックスした「もこもこピンク・フィズ」（税込900円／店内）。

トニックウォーターを注ぐと、こぼれそうなほど泡がモコモコ出てきます。

弾力のある泡は、まるでベリーの雲を食べているような感覚。紅茶を使用したノンアルコールタイプもありますよ。

ふんわり綿菓子の夜パフェもお目見え

SARUTAHIKO COFFEE 夜の部の「KUMOアフォガードパフェ」

「カクテルもいいけど、やっぱり夜は甘いものが食べたくなる」という人には、こちらのパフェがおすすめ。

猿田彦珈琲のアイスクリームブランド「Tiki Taka ICE CREAM」とエスプレッソを使用した「KUMOアフォガードパフェ」（税込700円／店内）は、アフォガードがベースの特製パフェです。

ピスタチオアイスにムースショコラ、2種類のミニマドレーヌを乗せ、仕上げに綿菓子をトッピング。熱々のエスプレッソを注げば、綿菓子が溶け出し、エスプレッソソースになるのだといいます。

ドライアイスがもくもくと立ち上がり、見た目にも存分に楽しめそうですね。

おしゃれなカクテルを味わえば、おしゃべりにも花が咲きそう

カクテルバー「SARUTAHIKO COFFEE 夜の部」は、猿田彦珈琲下北沢店にて、12月12日（月）～25日（日）の期間限定でオープン。

今回ご紹介した以外にも、「癖になるスパイスミックスナッツ」や「トリュフ風味のじゃがバタ」などのおつまみメニューもあるそうですよ。

この機会に、ぜひこだわりのメニューを味わいながら、ホリデーシーズンの夜を楽しんでくださいね。

お出かけの際には、感染対策をお忘れなく。