自由が丘のごま専門カフェにバレンタインスイーツが初登場。和を感じるチョコテリーヌはごまの魅力がたっぷり！

isuta / 2022年12月26日 13時0分

クリスマスが終わると、本格的なバレンタインシーズンが到来。

プレゼントはもちろん、自分へのご褒美も楽しみですよね。

東京・自由が丘のごま専門カフェ「goma to（ごまと）」には、初のバレンタイン限定スイーツがお目見え！

2023年1月16日（月）からテイクアウト販売がスタート。

2月1日（水）からはイートインにも登場しますよ。

人気シェフとコラボした「goma to」初のバレンタインスイーツ

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」内観

2022年6月にオープンした「goma to」は、老舗ごま油ブランド「かどや製油」が手がける、ごま専門カフェです。

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」

「goma to」初のバレンタインスイーツは、日本橋の人気店「Pâtisserie ease（パティスリーイーズ）」の大山恵介シェフとコラボ！

チョコと組み合わせることで、ごまの新しい魅力が楽しめるコラボスイーツ「ごまと大納言のチョコテリーヌ」が誕生したといいます。

バレンタインの贈り物にぴったりな『チョコテリーヌ』

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」テイクアウト

2023年1月16日（月）から2月14日（火）まではプレゼントにもぴったりな、テイクアウト限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」（税込3500円）が販売されます。

チョコテリーヌは、濃い口のごま油が使われたガナッシュ、白ごまのプラリネ、大納言あずきが練り込まれた生地を重ね、表面にキャラメリゼした白ごまをまぶした“ごまづくし”。

濃厚なチョコと香ばしいごまの風味が引き立てあい、大納言あずきが入ることで、和を感じる味わいが楽しめるのだとか。

2月からはドリンクと一緒にイートインでも楽しめちゃう

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」イートイン

さらに2023年2月1日（水）から2月28日（火）まではイートイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」（税込1300円）がお目見え。

食後やドリンクと一緒に楽しめるよう、イートインサイズで登場します。

テイクアウト、イートインともに数量限定なくなり次第終了となるので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。

白ごまを使った季節のドリンクも気になる

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」の「季節のごまシェイク（白ねりごまのチョコレートシェイク）」

また、イートインにはごまを使った冬限定ドリンクもお目見えです。

「季節のごまシェイク（白ねりごまのチョコレートシェイク）」（税込730円）は“ガトーショコラ”をイメージして、白ねりごまとバニラアイスのベースにチョコチップ＆シロップをミックス。

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」の「ごま香るホットチョコレート」

「ごま香るホットチョコレート」（税込650円）は、やさしい甘さのホットチョコに“白ねりごま”を加えることで、奥深いコクとまろやかさをプラス。

マシュマロをトッピングした、見た目もかわいい1杯ですよ。

スーパーフードとしても注目される“ごま”の魅力が堪能できる「goma to」。気になる人は足を運んでみてくださいね。