あんこ&チョコのマリアージュが堪らない…「あんこショコラ」は和菓子好きさんへのバレンタインにぴったりだよ
isuta / 2023年1月14日 21時0分
“あんこ”が主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」から、新作あんこスイーツが登場。
チョコレートを合わせた新感覚の「あんこショコラ」や「あんこプリン」が、1月14日(土)より、オンラインショップにて販売開始されます。
和菓子好きさんへのバレンタインギフトや、自分へのご褒美にうってつけ◎
コロコロとした、おしゃれで愛らしい見た目にも注目です。
“あんこ”にとことんこだわったスイーツブランド「あんこと」
東京・五反田や恵比寿に店舗を構える和食店「それがし」で、オープン当初から愛される“あんこ”にフォーカスしたスイーツブランド「あんこと」。
「あんこチーズケーキ」をはじめ、「あんこミルクバー」や「あんこカステラ」などのさまざまなあんこスイーツを、オンラインショップ限定で展開しています。
職人が毎日約2時間かけて炊き上げるあんこは、北海道・十勝でその年に収穫された最も良い小豆だけを使用。
余計なものは一切使わず、身体に優しいてんさい糖のみを使った自然な甘さが特徴だといいます。
まん丸な「あんこショコラ」がかわいい~
「あんこショコラ」は、ガナッシュをなめらかな口当たりの自家製あんこで包みこんだ一品。
このたび、2種類のアソートがお目見えしました。
『ルビー・ココナッツ・キャラメルナッツ・黒ごま・緑茶ゆず』(税込1620円/5粒入・税込2160円/8粒入)は、5種のフレーバーが入ったポップでかわいらしい商品です。
緑茶や黒ごまの和素材との組み合わせをはじめ、ナッツや柚子ピールなどをアクセントに効かせたトッピングなど、5つそれぞれ違った味わいを楽しむことができますよ。
あんバター好きさんは、『黒ごま・あんバター』(税込1620円/5粒入・税込2160円/8粒入)に注目を。
黒ごま本来の香ばしさを存分に味わえる『黒ごま』と、発酵バターを組み合わせた『あんバター』が、ひと箱に詰め込まれています。
こちらのパッケージは、シックでモダンな黒箱。贈る相手のイメージに合わせて、2種類のアソートから選べるのもうれしいですよね。
「あんこ」と「チョコレート」の和と洋が織りなす絶妙なマリアージュと、滑らかな口どけに、思わず虜になってしまいそう…。
テリーヌみたいな食感が堪らない「あんこプリン」
あんこが主役の濃厚なめらかプリン「あんこプリン」から、定番の『バニラ』に加えて、限定フレーバーの『チョコ』が登場します(税込1458円/2個セット・税込2916円/4個セット)。
ベルギー産ダークチョコレートをたっぷり混ぜ込み、特製あんこを重ねたプリンは、クリーミーで濃厚。
ねっとりとしたチョコテリーヌのようなプリン生地と自家製あんこの旨みに、ほろ苦いカラメルを絡ませた、ちょっぴり大人な味わいだといいます。
今年のバレンタインは、新感覚の味わいを楽しみましょ
今回ご紹介した2種類の「あんこショコラ」は、1月14日(土)~3月14日(火)の期間限定で購入可能。「あんこプリン」の『チョコ・バニラ』は、1月14日(土)~2月14日(火)の期間中、オンラインショップにて購入できますよ。
今年のバレンタインは、いつもとは一味違う、こだわりのスイーツを選んでみてはいかが?
「あんこと」オンラインショップ
https://www.ankoto.jp/
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