お味噌屋さんが作るジェラートに新作が登場。「誘惑」と「再会」、意味深なネーミングにドキドキしちゃう!?

バレンタインシーズンはプレゼントだけでなく、新作や限定スイーツも楽しみですよね。


発酵食品の新ブランド「buquérico（ブケリコ）」のジェラートシリーズにも2種類の新作が登場。


2月1日（水）より公式オンラインストアにて販売がスタートします。


新たな発酵の魅力を伝えるフードブランド「buquérico」




免疫力を高める“腸活”にもいいとされ、注目を集める『発酵食品』。


「buquérico」は長野の老舗味噌メーカー「ひかり味噌」が2022年秋にスタートさせた、新たな発酵の魅力を発信するブランドです。


“発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ”をコンセプトに、これまでお味噌が登場しなかったシーンに溶け込む「大人の、甘くない、ご褒美」を提案。





豆本来の味わいと色を楽しむ「bean to MISO（ビーン トゥ ミソ）」、味噌香るおつまみ「dip ＆ spread（ディップ アンド スプレッド）」、甘いだけじゃない「gelato（ジェラート）」が登場していますよ。


味噌や甘酒を使った、新感覚の発酵ジェラート




昨年12月に登場した「ジェラート」シリーズには、味噌や甘酒、ヨーグルトなどの発酵食品を使った『出会い ミルク/味噌』『ほろにが キャラメル/味噌』『初恋 ヨーグルト/あんず』『片思い 甘酒/バナナ』の4種（各税込550円）が展開中。





　“大切な思い出”を表現したという、個性的なネーミングにも注目ですよ。


新作ジェラート「誘惑」と「再会」って、どんな味？




そしてこの度、バレンタインシーズンにあわせて新作ジェラート2種が仲間入りします。


『誘惑 チョコレート/くるみ』（税込550円）は、発酵食品でもあるチョコレートを使用。


エキストラビターのクーベルチョコの濃厚な味わい＆長野県産くるみのザクザク食感が楽しめるのだとか。





『再会 甘酒/ゆず』（税込550円）は甘酒にさわやかな香りの柚子果汁をたっぷりあわせた、雪のようなシャーベットです。


手作りの国産米麹が使われた甘酒はアルコールフリーなので、お酒が苦手な人も安心ですよ。


食べ比べもできる、バレンタイン限定ギフト




ちょっぴりお得な「バレンタインギフトボックス」（税込4000円）も、2月1日（水）から14日（火）までの期間限定で登場！


ギフト箱に『誘惑 チョコレート/くるみ』2個、『出会い ミルク/味噌』と『ほろにが キャラメル/味噌』各3個を詰め合わせ。


プレゼントにはもちろん、食べ比べを楽しみたい人にもおすすめです。





恋を連想させるネーミングのジェラートはバレンタインシーズンにぴったり。


大切な人や、ちょっと気になる人と一緒に味わってみてはいかがでしょう。


ブケリコ公式オンラインストア

https://www.buquerico.shop/