チーズケーキみたいな“濃厚ガトーショコラ”は必食！カカオにこだわるダンデライオン・チョコレートに注目して

isuta / 2023年2月19日 9時0分

バレンタインが終わったと思えば、1カ月後にはホワイトデーがやってきますね。

バレンタインにチョコを渡せなかった友達へ、ギフトを贈ろうと考えている人も多いのでは？

カカオにこだわる「ダンデライオン・チョコレート」は、ホワイトデーにぴったりなスイーツが盛りだくさん。

スイーツ好きのあの人の舌も、唸らせちゃうはずですよ。

ダンデライオン・チョコレートのカカオの風味を堪能できる「チョコレート」

ダンデライオン・チョコレートの「チョコレートバー」

ダンデライオン・チョコレートのシグネチャーアイテム「チョコレートバー」（税込1400円／1枚）。

原材料はカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみという、シンプルさが特徴です。

1種類のカカオの産地からなる「シングルオリジン」で、カカオ豆の選別からチョコレートバーになるまでの製造をひとつのファクトリーで行う、「Bean to Bar」と呼ばれる製造方法が採用されているのだとか。

産地の取り扱いは7種類、カカオ比率は70%と85%の2種類がラインナップされていますよ。産地やカカオの配合量の違いで、食べ比べてみるのもよさそう。

ダンデライオン・チョコレートの「ボンボンショコラキューブ -花鳥風月-」

「ボンボンショコラキューブ -花鳥風月-」（税込5900円／12個入り）は、アイコニックなキューブ型のボンボンショコラ。

四字熟語“花鳥風月”をテーマに、それぞれの漢字一文字ずつからインスピレーションを受けた、4種類のフレーバーとデザインが楽しめるショコラです。

『花』は、ラズベリーとイチゴの爽やかな酸味、バラの甘美な香りが特徴。ローストしたアーモンドを合わせた『鳥』は、心地よい食感を味わえます。

『風』は、カカオパルプの軽やかな味わいの中に、ライムのキレのある酸味とワサビの風味がふわっと通り抜けるそう。そして『月』は、マンゴーやバナナのふくよかな香りと味わいを閉じ込めているといいます。

チョコレート以外のスイーツもおいしそう～

ダンデライオン・チョコレートの「ガトーショコラ」

ダンデライオン・チョコレートには、チョコ以外にもおいしそうなスイーツがずら～り。

「ガトーショコラ」（税込4200円）は、チョコレートや卵、きび砂糖、バターの4つの原材料のみで作られたグルテンフリーのケーキです。

インド産カカオ豆から製造したチョコレートが使用されており、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいが楽しめるのだとか。

常温では、舌の上で柔らかくほどける食感になり、チョコレート本来の豊かなフレーバーや、その余韻を長く味わえるといいます。

甘みを抑えたすっきりした味わいが好みの人は、冷やして食べるのがおすすめ。レアな食感やカカオの重厚感が増すそうですよ。

さらにオーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りになるみたい！いろいろな食べ方を試してみたくなっちゃいますね。

ダンデライオン・チョコレートの「クッキーアソートメント」

“大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを”という想いが込められた「クッキーアソートメント」（税込1300円／9枚入り・税込3900円／21枚入り）は、ホロホロとした優しい食感にこだわった、3種類のクッキーが楽しめるアソート。

『チョコレートチップ』は、風味豊かなクッキー生地にドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップをふんだんに加えた、優しいシンプルな味わいです。

チョコレートをたっぷり使用し濃厚な美味しさを味わうことができる『チョコレート』は、ほんの少し加えたシナモンもポイントだといいます。

香ばしいコーヒー豆で香りづけした生地にドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込んだ『カカオニブカフェ』は、ちょっぴり大人の味わいなのだとか。

なお9枚入りは、オンラインストアでは取り扱いがないので注意してくださいね。

ダンデライオン・チョコレートの「カヌレ」

「カヌレ」（税込3900円／8個入り）も見逃せません。

チョコレートが持つ豊かなフレーバーが閉じ込められた、外はカリッと香ばしく、内側はしっとりと柔らかい極上のカヌレ。

ドミニカ共和国産のカカオとラム酒を組み合わせることで、個性を引き立て合い、奥行きのある深い味わいが楽しめるそうですよ。

こちらは、オンラインストアのみでの販売となります。

セットは、高級感のあるパッケージも魅力的

ダンデライオン・チョコレートの「The Classics Set」

大切な人への贈り物にぴったりな、人気商品のセットにも注目を。

高級感のあるグレーの化粧箱に施された、かわいらしい大きなリボンが目を惹きます。

本格的なホットチョコレートを気軽に楽しめるホットチョコレートミックスとチョコレートバー2枚の、定番商品をセットにした「The Classics Set」（税込5500円）は、ダンデライオン・チョコレートが初めての人におすすめ。

ダンデライオン・チョコレートの「The Lovebirds Set」

濃厚で芳醇な味わいが人気のガトーショコラとホットチョコレートミックスのセット「The Lovebirds Set」（税込6900円）は、チョコ好きさんなら喜んでくれること間違いなしです。

ダンデライオン・チョコレートの「The Craftsman Set」

「The Craftsman Set」（税込7500円）は、チョコレートバー2枚とガトーショコラの組み合わせ。

特別な日のお祝いにもぴったりですね。

自分へのご褒美にもおすすめだよ

Dandelion Chocolate White Day 2023 -THE GIFT FROM CACAO-

いかがでしたか？

ダンデライオン・チョコレートのスイーツは、ファクトリー＆カフェ蔵前や伊勢外宮店のほか、オンラインストアにて購入できます。

大切な人へのギフトや自分へのご褒美に、こだわりがギュッと詰まった特別なスイーツを選んでみてくださいね。

「ダンデライオン・チョコレート」オンラインストア

https://dandelionchocolate.jp/