MAISON CACAOに爽やかな「湘南ゴールド」メニューが登場。気温があがるこれからの季節にぴったりかも

鎌倉発・アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」に、希少な柑橘『湘南ゴールド』を使った期間限定メニューが登場。


3月15日（水）から店舗とオンラインショップにて販売がスタートします。


MAISON CACAO「旅するメゾン」に希少な『湘南ゴールド』が登場




2020年8月にスタートしたMAISON CACAOの「旅するメゾン」は、日本各地の農家さんとコラボする期間限定シリーズです。


第22弾は、神奈川県小田原市のごく一部で栽培される希少な『湘南ゴールド』がお目見え。


海を見渡す山奥の高地で育つ黄金色の柑橘『湘南ゴールド』は、収穫後に専用の蔵で2か月近く追熟させることで、味わいはぎゅっと濃く、甘みと酸味のバランスが絶妙に生まれ変わるそうですよ。


湘南ゴールドを丸ごと使った「アロマ生チョコレート」




「アロマ生チョコレート SHONAN GOLD」（税込2592円）は湘南ゴールドの濃厚なピューレを、優しい味わいのミルクチョコレートで包み込んだ贅沢仕立て。


みずみずしい果肉はもちろん、香りが強くわずかな渋みがある皮まで丸ごと使われた、希少な『湘南ゴールド』を堪能してくださいね。

■販売店舗

MAISON CACAO全店舗、オンラインショップ：3月15日（水）〜4月14日（金）

暑くなる季節にぴったりな『湘南ゴールド』ソーダ


「カカオビネガーソーダ　 湘南ゴールド」（税込648円）



フルーティーなカカオの果実部分で作ったお酢“カカオビネガー”に、爽やかな湘南ゴールドのピューレを合わせたドリンクも登場。


気温があがるこれからの季節にぴったりですね。

■販売店舗

MAISON CACAO鎌倉小町本店、カカオハナレ長谷店：3月15日（水）〜4月14日（金）



CHOCOLATE BANK：3月15日（水）〜5月7日（日）

「カカオハナレ」の生どら焼き×湘南ゴールド




姉妹ブランドのチョコ和菓子専門店「カカオハナレ」には「ハナレの生どら焼き 湘南ゴールド」（税込648円）がお目見え。


伝統製法の本みりんが使われたしっとりエアリーな生地に、カカオのフルーツビネガーと湘南ゴールドの果汁を加えた爽やかな生クリーム、北海道産の粒あんをサンドした、ご褒美感のある一品です。

■販売店舗

カカオハナレ 長谷店：3月15日（水）〜4月14日（金）

いつもより少し気温が高くなりそうな2023年の春。


湘南ゴールドの爽やかな味わいに癒されてみてはいかがでしょう。


MAISON CACAOホームページ＆オンラインショップ

https://maisoncacao.com/


「旅するメゾン」特設サイト

https://maisoncacao.com/tabisuru-maison


参照元：PR TIMES