まるごとメロン×奇跡のパンケーキって夢みたい。旬を味わう「FLIPPER’S」のフルーツリレーが待ちきれない!
isuta / 2023年6月4日 15時0分
さまざまなフルーツが旬を迎える、これからの季節。フルーツが主役の限定メニューが楽しみですよね。
ブランチカフェ 「FLIPPER’S(フリッパーズ)」には、“国産タカミメロン”を使った贅沢なメニューが6月7日(水)から登場します。
フリッパーズに贅沢メロンメニューが勢ぞろい
契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮たまごで作る“奇跡のパンケーキ”が味わえる「フリッパーズ」。
夏に向け、旬のフルーツが楽しめるサマーフルーツリレーがスタート!
第1弾は香りが良く、ジューシーでまろやかな甘さの“国産タカミメロン”が主役の贅沢メニューが勢ぞろいしますよ。
3店舗限定、まるごとメロン×奇跡のパンケーキ
国産タカミメロンをまるごと盛り付けた「奇跡のパンケーキ まんまるメロン」(税込2860円)は、渋谷店、自由が丘店、梅田店の3店舗限定で登場します。
まんまるにくり抜いたタカミメロンの中には、ジャスミン茶を煮出して作ったゼリーとババロア、レモンピール入りソルベが忍ばせてあるそう。
メロンのフレッシュな果肉×香り高いジャスミンは相性抜群で、さっぱり味わえるといいます。
さらにメロンのグラニテ&別添えのレモンジャスミンシロップで清涼感アップ。
メロン好きは“まるごと1個”の夢を叶えてみてはいかがでしょう。
メロン×桃×マンゴーが楽しめる欲張りプレート
夏のフルーツを少しずつ、いろいろ味わいたい人には「サマーフルーツプレート メロン」(税込1870円)がおすすめです。
メインの『奇跡のパンケーキメロン』はフレッシュなタカミメロン、メロンクリーム、国産クリームチーズでメロンのビジュアルを表現。
『白桃タルト』はバニラの香りをまとった桃のマリネと白桃ジャムを使った、桃づくし。
『マンゴーミルクパフェ』は濃厚ミルクアイスに、マンゴー果実&自家製ソースをトッピング。パッションフルーツゼリーの酸味がマンゴーの甘味を引き立てます。
夏が旬のメロン、桃、マンゴーが一度に味わえるなんて最高ですよね。
シュワっと爽やかなクリームソーダも登場
「クリームソーダ メロン」(税込825円)は、自家製レモネードベースのメロンソーダに、まろやかなバニラアイス&タカミメロンをトッピング。
パンケーキやフルーツプレートに合わせて、メロンづくしを堪能してみてはいかがでしょう。
「サマーフルーツプレート メロン」「クリームソーダ メロン」はFLIPPER’S全店で味わえますよ。
ご紹介したメニューは6月7日(水)から7月2日(日)までの販売予定なので、メロンづくしを堪能したい人は食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
FLIPPER’S ホームページ
http://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html
参照元:株式会社ベイクルーズ プレスリリース
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