この夏はゴッホの『星月夜』を飲むかき氷で楽しんじゃお!大阪のカフェ「unimocc」はアート好きにおすすめ
isuta / 2023年6月17日 10時0分
ひんやりかき氷でクールダウンしたくなる、これからのシーズン。
大阪のギャラリーカフェ「unimocc(ユニモック)」には、ゴッホの名作『星月夜』をモチーフにした“飲むかき氷”が7月1日(土)から登場します。
3月にオープンした大阪のギャラリーカフェ
2023年3月、大阪・谷町六丁目にオープンした「unimocc」は、小さな美術館のような店内でアートなメニューが楽しめるギャラリーカフェです。
メニューはすべて、アーティストの卵を含むスタッフがスケッチを書き起こし、それをイメージして作られるそう。
アート好きなスタッフさんの豆知識や解説も楽しめますよ。
絵画をイメージしたアートなドリンク
「ART mock drink(アートモック・ドリンク)」は、「アートを身近に感じて欲しい」という想いから生まれたドリンクシリーズです。
有名な絵画からインスピレーションを得たドリンクは、見た目だけでなく味にもこだわった特別な一杯。
この夏はゴッホの名画『星月夜』をモチーフにした新作がお目見えしますよ。
ゴッホの『星月夜』をイメージした飲むかき氷
アートモック・ドリンク「星月夜」(税込1500円)は、イタリアのかき氷・グラニータが入ったシャリシャリ食感の“飲むかき氷”なのだそう。
グラニータの下はキューブ状とぷるぷる食感のジューシーな洋梨ゼリーの2層仕立て。
さらに青いソーダと、アルコールを飛ばした白ワインシロップを隠し味に加えて、フルーティーで爽やかな味わいに。
ゴッホの絵に描かれた街並みや山々は竹炭パウダーを混ぜたシロップとゼリーで、中央に描かれた“うねり”はホワイトチョコ、大きな星は着色したバタークリームでひとつひとつ表現しているそうですよ。
「星月夜」は7月1日(土)から8月31日(木)までの夏季限定で楽しめます。
絵を描くように楽しめる「キャンバスケーキ」
期間中は、体験型メニュー「キャンバスケーキ(アートモック・ドリンク付き)」(税込3250円)でも『星月夜』が楽しめます。
さっぱりとしたカルピスバターが使われた真っ白なバターケーキに、カラフルなフレーバークリームや琥珀糖、ホワイトチョコの三日月などを盛り付けて、自分だけの“作品”を仕上げてくださいね。
メニューは店舗でひとつひとつ手作りされるため、いずれも数量限定。キャンバスケーキのみ予約ページからお取り置き可能です。
また店内の壁面ギャラリーでは、空の写真に絵を描く作家・絵空イロさんによる個展も開催されるので、「星月夜」メニューと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
※期間中はケーキ、クリーム、トッピングは「星月夜」のみとなります。通常メニューの提供はありません。
■unimocc
住所:大阪府大阪市中央区谷町6-3-25 1F
地下鉄谷町線・谷町六丁目駅、3番出口から徒歩1分
営業時間:11:00〜18:00
定休日:火曜日 ※祝日の場合は営業
席数:スタンディングテーブル 8席
ホームページ
https://unimocc.com/
参照元:
「星月夜」TCCO プレスリリース
「unimoccオープン」TCCO プレスリリース
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