まるでアートなビジュアルにうっとり…。スペシャルな「エクレア」が全国に登場するスイーツイベントが開催
isuta / 2023年6月28日 19時0分
その年のテーマに沿ったオリジナルスイーツが楽しめるイベント「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク」が『エクレア』をテーマに6月30日(金)からスタート!
東京・自由が丘の「Mont St. Clair(モンサンクレール)」にも、アートなエクレアがお目見えしますよ。
全国のパティスリーが参加するグルメイベント
2021年にスタートした「フランス パティスリーウィーク」は、フランス菓子を中心としたグルメイベントです。
第1回は「パリ・ブレスト」をテーマに東京圏のパティスリー64店が、第2回は「ミルフィーユ」をテーマに12大都市166店が参加。
3回目の開催となる2023年は『エクレア』をテーマに、全国のパティスリー、ホテル、レストランなど225店舗が参加するといいます。
各店舗にはイベント期間中にしか味わえない独創的で特別なエクレアがお目見え。
そのごく一部をご紹介します。
自由が丘「モンサンクレール」のエクレアにうっとり
パティシエ・辻口博啓さんのパティスリー「モンサンクレール」には、デザインも独創的な「ディザン・バニーユ」(税込900円)が登場です。
10年漬け込んだ香り高いマダガスカル産の高級バニラを使用して、バニラ本来の味わいや香りが楽しめる濃厚で軽やかな仕上がりに。
“今まで見たこともないようなエクレア”をテーマに素材、製法、構成、デザインまでこだわり抜いたモンサンクレールならではのエクレアを堪能してくださいね。
■Mont St. Clair
住所:東京都目黒区自由が丘2-22-4
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日(臨時休業あり)
※営業時間や休業日が変更される場合があります。
ホームページ https://www.ms-clair.co.jp/
夏にぴったりの個性派エクレアが勢ぞろい
![東京・板橋「CRIOLLO」の期間限定エクレア「エクレール・マント・フレーズ」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2023/06/media_01af2efcdc50ef94ea2860543faf1b860518fb9d.webp)
東京・板橋「CRIOLLO(クリオロ)」の「エクレール・マント・フレーズ」(税込580円)は、“夏にも美味しく食べられる”をコンセプトに華やかな苺のコンポートにミントを入れて爽やかさをプラス。
![東京・下落合「エーグルドゥース」の期間限定エクレア「エクレール ア ラ ビエール」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2023/06/media_e0f1d4c9bd822fb3b307a04905566ba20e5f89e7.webp)
東京・下落合「エーグルドゥース」の「エクレール ア ラ ビエール」(税込700円)は、クリームやパンナコッタに黒ビールを使って大人の味わいに。
![神奈川・横浜「BASCULE」の期間限定エクレア「エクレール ピスターシュ」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2023/06/media_1889249d0f195ccbb7243154b182900b9955252d.webp)
神奈川・横浜「BASCULE(バスキュール)」の「エクレール ピスターシュ」(税込680円)は、中に忍ばせた自家製グレープフルーツのコンフィが爽やかなアクセントをプラスします。
「フランス パティスリーウィーク」は6月30日(金)から7月30日(日)までの期間限定で開催。
いくつかの店舗を巡って、特別な『エクレア』を食べ比べするのもおすすめですよ。
フランス パティスリーウィーク ホームページ
https://francepatisserieweek.com/
参照元:
株式会社アーシュ・ツジグチ プレスリリース
グループ・アラン・デュカス株式会社 プレスリリース
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【スイーツで地域応援!】120年以上の歴史を持つ日本一大きいすいか「入善ジャンボ西瓜」と辻口博啓がコラボレーション。
PR TIMES / 2024年7月19日 17時45分
-
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から誕生した、凍らせて味わう新感覚のショコラ「イニシアシオン ジヴレ」
IGNITE / 2024年7月6日 19時0分
-
夏にぴったり!旬の柑橘フルーツを使用した爽やかなサヴァランが続々!「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」がいよいよ7月1日(月)から約1ヶ月間、開催
@Press / 2024年6月27日 17時15分
-
京都伏見の「にごり酒」を使用した和テイストな「サヴァラン<にごり酒>」が7月1日 新発売!【パティスリー洛甘舎】
@Press / 2024年6月24日 15時0分
-
京都のパティスリー「RAU」にひんやりスイーツが続々登場!新作スムージー、季節のジェラートで涼を感じて
isuta / 2024年6月22日 14時0分
ランキング
-
1大谷翔平&真美子さんのレッドカーペット中継に… 人気アイドルが「思いっきり映ってる」と話題
Sirabee / 2024年7月18日 15時40分
-
2山手線で妊娠中に気づいた“妊婦キーホルダー”の現実「席を譲ってくれる人は“ほぼ皆無”」
日刊SPA! / 2024年7月20日 15時52分
-
3Q. ノートパソコンが濡れてしまいました。すぐに拭けば、使い続けても大丈夫ですか?
オールアバウト / 2024年7月20日 21時15分
-
4「通知表を付けなおして!」怒り狂う母親との地獄の面談で、その場を収めたの“息子の一言”
女子SPA! / 2024年7月20日 8時47分
-
5バストの形まで変わる「ブラジャーのNG行為」5つ!あなたはいくつ当てはまる?
女子SPA! / 2024年7月20日 15時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)