とろける「壺芋ブリュレ」がギュッと詰まったかき氷が新登場!この夏、わざわざ食べに行きたい一品かも
isuta / 2023年7月7日 15時0分
猛暑が続く今年の夏、冷た~い“かき氷”が食べたくなりますよね。
岐阜県・美濃加茂発のとろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」も、夏季限定で“かき氷”になってお目見え。
7月8日(土)から、美濃加茂のシェアスペース「MINGLE」にて週末限定で味わえますよ。
美濃加茂発・とろける「壺芋ブリュレ」
美濃加茂市の商店街から誕生した、お芋スイーツブランド「Creaimo(クリーモ)」の「壺芋ブリュレ」は、焼き芋のイメージを覆すほどに柔らかい“壺焼き芋”にクリームをたっぷり詰めてブリュレした、とろけるお芋スイーツです。
2022年秋には、ひと口サイズの「蜜芋ブリュレ」も仲間入り。
壺芋ブリュレの味わいはそのままに、濃蜜なお芋×クリームブリュレが気軽に楽しめますよ。
壺芋ブリュレがギュッと詰まった「濃涼・壺芋かき氷」
「濃涼・壺芋かき氷」(税込980円)
この夏は「壺芋ブリュレ」が贅沢なかき氷になって新登場!
丁寧に削られたふわふわの氷に、お芋の甘みを感じる蜜シロップをたっぷり染み込ませ、壺芋100%の芋ペースト&まろやかなクリームで仕上げた特別なかき氷なのだとか。
「壺芋ブリュレ」に使われる“壺焼き芋”は、専用の壺でひとつひとつ丁寧に焼くことで、蜜がしたたるほどとろとろになるそうです。
かき氷には“壺焼き芋”を煮詰めて凝縮した蜜シロップと芋ペーストをたっぷりと使用。
仕上げに氷とペーストを包み込むように濃厚クリームをかけて、パリパリのブリュレチップスとひと口サイズの「蜜芋ブリュレ」を添えた、お芋づくしが楽しめますよ。
「壺芋ブリュレ」の味わいがぎゅっと詰まったかき氷は、わざわざ美濃加茂市まで食べに行ってみたいですよね。
定番の壺芋&蜜芋ブリュレも気になる
店頭には「濃涼・壺芋かき氷」の他、「壺芋ブリュレ(1本)」(税込750円)、「蜜芋ブリュレ(3個)」(税込500円)もお目見え。
“口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ”を堪能したい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。
また、通常フレーバーの「壺芋ブリュレ(3本入)」(税込3300円/送料別)、「蜜芋ブリュレ(9個入)」(税込2160円/送料別)は、Creaimo公式オンラインショップで毎週火曜21:00から販売中なので、気になる人はお取り寄せしてくださいね。
■販売店舗
住所:岐阜県美濃加茂市太田町2689-14シェアスペース「MINGLE」
※美濃太田駅・南口から徒歩3分
営業時間:毎週土曜/日曜11:00~14:00(完売次第終了)
Instagram:@minocamo_mingle
Creaimo公式オンラインショップ
https://tsuboimo.stores.jp
参照元:株式会社IDENTITY プレスリリース
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