横浜発チョコレート専門店のパフェみたいなかき氷が気になる！海を見ながらリッチなかき氷って最高かも…

冷た～いかき氷が恋しくなる、この季節。


横浜みなとみらいのチョコレート専門店「VANILLABEANS THE ROASTERY（バニラビーンズ ザ ロースタリー）」には、チョコレートかき氷『グラスピレ』がお目見えしています。


7月24日（月）からはカカオパルプでさっぱり味わえる「マンゴー＆オレンジ」が登場しますよ。


目の前は海！みなとみらいのチョコレート専門店




横浜の埠頭に位置する「VANILLABEANS THE ROASTERY」は工房、ショップ、カフェを併設したチョコレート専門店です。


みなとみらいが一望できるカフェでは、こだわりのチョコレートドリンクやスイーツが楽しめますよ。


この夏は、濃厚ながらも、すっきりした後味のチョコレート専門店ならではのかき氷がお目見え。


店舗に併設されたカカオ焙煎所で作られるこだわりチョコレートが、ひんやり冷たいかき氷で味わえるなんて贅沢ですよね。


第2弾かき氷「マンゴー＆オレンジ」が登場




「バニラビーンズ グラスピレ -Mango ＆ Orange-」（税込1980円）はマンゴー＆オレンジのコンフィチュールを注いだグラスに、エクアドル産カカオを使ったチョコレート氷をふんわり削ったリッチなかき氷です。





氷の上には、カカオの希少な果肉部分“カカオパルプ”と生クリームを合わせたエスプーマをのせて、ココナッツをトッピング。


複数の素材のハーモニーが堪能できるのだとか。


「グラスピレ -Mango ＆ Orange-」は、7月24日（月）から8月31日（木）までの夏季限定で楽しめます。


まだ間に合う！第1弾かき氷「Berry」




また7月23日（日）までは、第1弾かき氷「バニラビーンズ グラスピレ -Berry-」（税込1980円）が販売中です。


こちらは、後味すっきりのエクアドル産カカオを併設の工房で焙煎。


完成したチョコレート氷を優しく削って、ふんわり溶けるかき氷に仕上げているそうですよ。





口どけ優しいチョコレートのエスプーマ、隠し味にローズを加えた香り豊かなベリーのコンフィチュールと一緒に味わってくださいね。


限定かき氷は1日数量限定、氷がなくなり次第終了となるので、味わってみたい人は早めの時間を狙った方が良さそうです。

■VANILLABEANS THE ROASTERY

住所：神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階

営業時間：11:00～20:00（カフェL.O 19:00）

※土日祝はショップのみ10:00〜

定休日：なし（横浜ハンマーヘッドに準ずる）



VANILLABEANS Instagram：＠vanillabeans_official

参照元：

「第2弾かき氷」チョコレートデザイン株式会社 プレスリリース

「第1弾かき氷」チョコレートデザイン株式会社 プレスリリース