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行列が絶えない大注目ハンバーガー屋さんBROZERSは並ぶ価値アリ!本場を感じる味わいが絶品すぎるんです

isuta / 2023年9月17日 10時45分

東京都内に4店舗を構える、真っ赤な建物が目印のハンバーガーショップ「BROZERS(ブラザーズ)」をご存知ですか?


かわいい洋風の外観から「雑貨屋さんかな?おしゃカフェ?」と思ってしまいますが、実は休日はお昼時でなくても列ができているほどの人気店。


牛肉100%のお肉を使用した手作りパティや、有機野菜を使用したこってりソースなど、使う食材全てにこだわりがギュッと詰まっているんです。


かわいい店内の雰囲気なども併せてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


本場を感じられるハンバーガー店「BROZERS」

人形町にあるハンバーガー屋さん「BROZERS」の真っ赤な外観


「BROZERS」は、東京・人形町、新富町、日本橋、辰巳の計4カ所に店舗を構えています。


今回ご紹介するのは、人形町店。東京メトロ日比谷線・人形町駅から徒歩4分ほどの場所に位置していて、駅から近いのがうれしいポイントです。


BROZERSの創業者さんが、オーストラリア・シドニー郊外のグリーブという町にある飲食店での経験を経て、そのテイストと雰囲気を日本でも広めたいと思ったのが、BROZERSを創業したきっかけなんだそう。


そんな海外での経験が詰まった本格派バーガーは、1度食べてみる価値アリですよ。


海外の雰囲気を感じるキュートな店内に注目

人形町にあるハンバーガー屋さん「BROZERS」の車にちなんだ内装


外観と同じく赤で統一された店内は、海外の雰囲気が感じられ気分も上がります。


信号機やナンバープレート、パーキングメーターなど、“車”にちなんだインテリアで統一されているところも、キュートポイント。


人形町店以外の店舗も、どこも赤や車にちなんだお店になっているそうです。


リピート不可避のおいしさに心奪われる!

人形町にあるハンバーガー屋さん「BROZERS」の「テリヤキバーガー」


BROZERSの数あるメニューの中でも、特におすすめしたいのが、こちらの「テリヤキバーガー」(税込1595円)。


こってり濃い目のテリヤキソースと、肉汁溢れるお肉の相性が抜群で、食べる手が止まりません…。


バンズはバターを100%使用していたり、レタスは食べやすさと食感を追求し折り畳み式になっていたり、食材全てにこだわりが詰まっています。  


人形町にあるハンバーガー屋さん「BROZERS」のメニュー表


メニューの種類が豊富なのも、BROZERSの魅力ポイント。


先ほどご紹介した王道のテリヤキバーガーの他に、パイナップルが挟まれたパインバーガーや、チリビーンズバーガーなど、珍しいお味も並んでいます。


他にも、期間限定のメニューが登場している時期もあるので、公式サイトを要チェックですよ。ちなみに今の時期は「チリチーズスペシャル」(税込2178円)が、期間限定でお目見えしています。


また、チェダーチーズやアボカド、ベーコンなど、追加でトッピングをすることも可能。自分好みのハンバーガーを完成させることができますよ。


列に並んでも食べたいハンバーガー

人形町にあるハンバーガー屋さん「BROZERS」の店内に飾られているポスター


ひとつひとつのハンバーガーに魂を込める“PUT YOUR SPIRIT”を合言葉に作られるハンバーガーは、リピート不可避のおいしさ。


列に並ぶことが苦手な方でも、「並んでよかった…!」と感じる絶品ハンバーガーです。


行く時間や日程が決まっている方は、ウェブからお席のみの予約もできるので、おすすめですよ。


人形町を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。


BROZERS

住所:東京都中央区日本橋人形町2-28-5

営業時間:11:00~21:30(L.O. 21:00)

定休日:不定休

公式HP:http://brozers.co.jp/





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