ぷるぷる生地からビターチョコがとろ~り。シフォンケーキ専門店の“温めて食べる”新作は冬限定のお楽しみだよ!
isuta / 2023年12月27日 10時0分
寒い冬は、濃厚なチョコレートスイーツが食べたくなりますよね。
シフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.(ディスイズシフォンケーキ)」には、ブランド初の“温めて食べる”、フォンダンショコラのような新作ケーキが登場。
12月26日(火)からオフィシャルサイトにて予約販売がスタートしました。
ふわふわしっとりなシフォンケーキ専門店
「This is CHIFFON CAKE.」は5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。
「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらいたい。」というパティシエたちの想いが詰まった“ふわふわ、しっとり”食感のシフォンケーキはすぐに冷凍され、できたてのおいしさのままお届けされるそうですよ。
フォンダンショコラみたいな新作「le chocolat」
冬期限定のチョコレートシフォン「le chocolat(ル・ショコラ)」(税込3300円)は、カカオ感あふれる“フォンダンショコラ風”のシフォンケーキです。
シフォン生地をカカオ70%以上のチョコレートでコーティングすることで、カカオのビターで深い味わいとチョコレートの舌触りを実現したといいます。
ブランド初、温めて食べるシフォンケーキ
さらに「le chocolat」は、ブランド初の“温めて食べるシフォンケーキ”なのだそう。
冷凍状態のまま1/6にカットして、小皿に分けたシフォンを500Wの電子レンジで30秒温めると、フォンダンショコラのようにチョコレートがとろ~り。
温めることで、ふわふわしっとりした生地に“ぷるぷる”が加わり、焼きたてのような食感が楽しめるのだとか。
大きさは約12cmの4号サイズ。大切な人とシェアするのにちょうど良いサイズ感だから、バレンタインデーのギフトにもおすすめです。
また通常デザインのメッセージカードに加え、バレンタインデザインも期間限定でお目見え。
シフォンケーキにメッセージを添えてプレゼントしてみてはいかがでしょう。
「le chocolat」は12月26日(火)からオフィシャルサイトにて予約販売の受付けがスタート。
プレゼントや冬のご褒美をお探しの人、チョコラバーはチェックしてみてくださいね。
※発送は2024年1月5日(金)から順次開始。2024年1月7日(日)までの到着指定は不可。
This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト
https://thisischiffoncake.com/
参照元:株式会社Sweets HD プレスリリース
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