香るティージェラートを極細に生絞り!アールグレイ専門店のモンブランが東武池袋店のバレンタイン催事に登場
isuta / 2024年1月24日 10時0分
神戸発・アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」に、極細1mmのジェラートを生絞りした新感覚のモンブランスイーツが誕生。
東京・東武百貨店池袋店で1月31日(水)から開催されるバレンタインイベント『ショコラマルシェ』にて販売されますよ。
アールグレイの魅力を発信する専門店
「&EARL GREY」は、天然のベルガモットにこだわったオリジナルプレミアムティーやジェラートなどのスイーツを通して、アールグレイの魅力が堪能できる専門店です。
香るティージェラートを極細1mmで生絞り
この冬は、人気の『香るティージェラート』を生絞りした「究極の1mmジェラート」が誕生。
これまでのジェラートのイメージを覆す、極細の1mmで絞ったジェラートは口の中ですーっと溶けていくそうですよ。
東武池袋の「ショコラマルシェ」に登場
東武百貨店池袋店で開催される「ショコラマルシェ」には、「究極の1mmジェラート」を使った『生絞りジェラートモンブラン』(各税込1296円)が期間限定登場します。
ふわしゅわの自家製台湾カステラの上に生クリームをたっぷりのせて、さらにジェラートを1mmで絞った贅沢仕立て。
生クリームのコク、やさしい卵の香りの台湾カステラ、極細1mmのティージェラートのハーモニーが堪能できる新感覚の冷たいモンブランスイーツなのだとか。
会場には、たっぷりのミルクと色鮮やかな国産むらさき芋&甘い香りのカモミールで作った『むらさき芋&カモミール』、世界三大紅茶(ダージリン、ウバ、キーマン)を贅沢にブレンドしたコンチネンタルアールグレイで作った『チョコレート&コンチネンタルアールグレイ』、2種類のフレーバーがお目見え予定。
アクセントに自家製ミックスベリーソースを添えて、味の変化も楽しめるそうですよ。
極細1mmの生絞りジェラートを味わってみたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。
■「ショコラマルシェ」開催概要
場所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 8F催事場
期間:1月31日(水)~2月14日(水)
&EARL GREY
http://www.and-earlgrey.jp/
参照元:株式会社キャセリンハウス プレスリリース
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