大泉工場NISHIAZABUにアップサイクルな“アサイーボウル”が登場。暑い日に元気をチャージしたい人に最適!
isuta / 2024年5月30日 19時0分
東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」に、地球にも身体にも優しい新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」が登場。
5月30日(木)から販売がスタートしましたよ。
西麻布にある「大泉工場」の玄関口
オリジナルブランドの発酵スパークリングティー・オーガニックコンブチャ「_SHIP」をはじめ、国産の特別栽培野菜(栽培期間中に農薬不使用)やプラントベースのグロッサリーを手がける埼玉県川口市の『大泉工場』。
「大泉工場NISHIAZABU」は、オーガニックやプラントベースに気軽に触れられる“大泉工場の玄関口”ですよ。
新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」
この夏は、新たなブームになっている“アサイーボウル”を地球にも身体にも優しいメニューにアレンジ。
店内で提供するコールドプレスジュースの搾りかすや、レモンの皮など、食べられるのに捨ててしまうような部分を使った「UPCYCLE(アップサイクル)アサイーボウル」(税込1550円)がお目見えです。
オーガニック&プラントベースのアサイーボウル
「アップサイクルアサイーボウル」は、オーガニック原材料を使ったプラントベース仕立てです。
ベース:有機アサイー、有機バナナ、有機ミックスベリー、有機オーツミルク、オーガニックメープルシロップ、マンゴー
トッピング:アップサイクルグラノーラ、有機バナナ、季節のフルーツ(キウイ)、有機カカオニブ、有機ココナッツフレーク、有機ピスタチオ、瀬戸内レモンピール
ベースのスムージーはアサイーのベリー感を残しつつ、フルーツ本来の甘みを味わえる仕上がりに。
アサイーは『SAMBAZON(サバゾーン)社』の物を使用。ブラジルのアマゾンで地元の農家さんが手摘みで収穫した100%オーガニックのフェアトレード認証を受けたアサイーなのだとか。
ミルクは優しい甘みとコクがあるプラントベースの『オーツミルク』が使われているそうですよ。
アップサイクル素材を活用して満足感UP
![東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」の新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」に使われるジュースパルプ](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/05/media_31a687325954ab71ca909245362ab9a372f44a68.webp)
また店内で搾汁するコールドプレスジュースの“ジュースパルプ(搾りかす)” にメープルシロップで甘みを足した自家製スイーツをアサイーの層に入れることで、ビーツやリンゴなどの食感も楽しめちゃう。
![東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」の新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」に使われるアップサイクルグラノーラ](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/05/media_5785be1bd9e94b4403b000b6e3d63f801811dce4.webp)
さらにスパイス香るオーガニックな素材を活かした『アップサイクルグラノーラ』、ネパール在来種のピーナッツを使った『SANCHAIピーナッツバター』をトッピングして、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げられていますよ。
暑くなりそうな今年の夏。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なアサイーボウルで元気をチャージして乗り切ってくださいね。
■大泉工場NISHIAZABU
住所:東京都港区西麻布2-13-13
営業時間:月~土:8:00~20:00(L.O.19:30)、日・祝:8:00~18:00(L.O.17:30)
※夏季休業、冬季休業あり
公式ホームページ
https://oks-nishiazabu.com/
参照元:株式会社 大泉工場 プレスリリース
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【銀座の行列店】圧倒的ボリュームの濃厚完熟バナナジュースが破格の"400円台"。無料カスタムもできるの最高...。
東京バーゲンマニア / 2024年6月29日 7時5分
-
「_SHIP KOMBUCHA」の累計取扱店舗、2018年の発売開始から550店舗を突破!腸活など健康志向の高まりやノンアルドリンク人気など、日本でのコンブチャ需要の高まりを受け
PR TIMES / 2024年6月25日 12時45分
-
【koe donuts】ヴィーガンジェラートなど有機・無添加の厳選素材を使用・健康と環境にやさしいプラントベースのドーナツが新登場!
PR TIMES / 2024年6月25日 11時0分
-
冷凍庫から出してすぐ!カップ入りアサイーボウルが新登場!『お家でアサイーボウル(R)プレミアム』6月下旬より販売開始
PR TIMES / 2024年6月17日 17時45分
-
アサイーボウル専門店 『THE ISLAND ANNEX』が6月12日(水)より期間限定でららぽーと愛知東郷に出店!
PR TIMES / 2024年6月10日 11時15分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2"ホワイト化"する企業で急増中…産業医が聞いた過剰なストレスを抱えてメンタル不調に陥る中間管理職の悲鳴
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
-
310位寝言、6位歯ぎしり、3位常夜灯をつけた…40~60代1012人調査で判明「早死にした人の睡眠特徴ワースト10」
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 17時15分
-
4アレルギー表示漏れ→体調不良者発生…… ビアードパパが限定シュークリームの販売を中止「深くお詫び」
ねとらぼ / 2024年7月3日 14時1分
-
5痩せたい人は注目!実は有能なきゅうりの痩せ効果&食べ方
つやプラ / 2024年7月3日 12時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)