大泉工場NISHIAZABUにアップサイクルな“アサイーボウル”が登場。暑い日に元気をチャージしたい人に最適!
isuta / 2024年5月30日 19時0分
東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」に、地球にも身体にも優しい新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」が登場。
5月30日(木)から販売がスタートしましたよ。
西麻布にある「大泉工場」の玄関口
オリジナルブランドの発酵スパークリングティー・オーガニックコンブチャ「_SHIP」をはじめ、国産の特別栽培野菜(栽培期間中に農薬不使用)やプラントベースのグロッサリーを手がける埼玉県川口市の『大泉工場』。
「大泉工場NISHIAZABU」は、オーガニックやプラントベースに気軽に触れられる“大泉工場の玄関口”ですよ。
新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」
この夏は、新たなブームになっている“アサイーボウル”を地球にも身体にも優しいメニューにアレンジ。
店内で提供するコールドプレスジュースの搾りかすや、レモンの皮など、食べられるのに捨ててしまうような部分を使った「UPCYCLE(アップサイクル)アサイーボウル」(税込1550円)がお目見えです。
オーガニック&プラントベースのアサイーボウル
「アップサイクルアサイーボウル」は、オーガニック原材料を使ったプラントベース仕立てです。
ベース:有機アサイー、有機バナナ、有機ミックスベリー、有機オーツミルク、オーガニックメープルシロップ、マンゴー
トッピング:アップサイクルグラノーラ、有機バナナ、季節のフルーツ(キウイ)、有機カカオニブ、有機ココナッツフレーク、有機ピスタチオ、瀬戸内レモンピール
ベースのスムージーはアサイーのベリー感を残しつつ、フルーツ本来の甘みを味わえる仕上がりに。
アサイーは『SAMBAZON(サバゾーン)社』の物を使用。ブラジルのアマゾンで地元の農家さんが手摘みで収穫した100%オーガニックのフェアトレード認証を受けたアサイーなのだとか。
ミルクは優しい甘みとコクがあるプラントベースの『オーツミルク』が使われているそうですよ。
アップサイクル素材を活用して満足感UP
![東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」の新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」に使われるジュースパルプ](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/05/media_31a687325954ab71ca909245362ab9a372f44a68.webp)
また店内で搾汁するコールドプレスジュースの“ジュースパルプ(搾りかす)” にメープルシロップで甘みを足した自家製スイーツをアサイーの層に入れることで、ビーツやリンゴなどの食感も楽しめちゃう。
![東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」の新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」に使われるアップサイクルグラノーラ](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/05/media_5785be1bd9e94b4403b000b6e3d63f801811dce4.webp)
さらにスパイス香るオーガニックな素材を活かした『アップサイクルグラノーラ』、ネパール在来種のピーナッツを使った『SANCHAIピーナッツバター』をトッピングして、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げられていますよ。
暑くなりそうな今年の夏。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なアサイーボウルで元気をチャージして乗り切ってくださいね。
■大泉工場NISHIAZABU
住所:東京都港区西麻布2-13-13
営業時間:月~土:8:00~20:00(L.O.19:30)、日・祝:8:00~18:00(L.O.17:30)
※夏季休業、冬季休業あり
公式ホームページ
https://oks-nishiazabu.com/
参照元:株式会社 大泉工場 プレスリリース
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
冷凍庫から出してすぐ!カップ入りアサイーボウルが新登場!『お家でアサイーボウル(R)プレミアム』6月下旬より販売開始
PR TIMES / 2024年6月17日 17時45分
-
SNS総フォロワー約600万人のインフルエンサー『KIMONO MOM』とコラボ、100%プラントベースの「UMAMI KATSU BURGER」大泉工場NISHIAZABUで期間限定発売!
PR TIMES / 2024年6月1日 13時15分
-
アップサイクルグラノーラ使用!地球にも身体にも優しい「アップサイクルアサイーボウル」発売開始【大泉工場NISHIAZABU】
PR TIMES / 2024年5月30日 10時15分
-
サステナブルなビジネスの未来を創造するきっかけに 大泉工場で『グリーンアントレプレナー養成講座』初開講!6月には「オンライン無料セミナー」も開催決定。
PR TIMES / 2024年5月27日 17時15分
-
「ベジベネディクト」が期間限定で復活!川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」6月の週末限定メニューを発表
PR TIMES / 2024年5月27日 13時15分
ランキング
-
1春ドラマ女優ベスト3。“子宮を1000万で貸した貧困女性”も凄いけど、今クールの圧倒的No.1は
女子SPA! / 2024年6月24日 8時46分
-
2新幹線の自由席を「1人で2席分占領する」女性…ガタイのよい男性がとった“強硬手段”とは
日刊SPA! / 2024年6月23日 8時54分
-
3すき家の「ディストピア飯化」が密かに物議のワケ おっさん客がネットで激怒?も全然笑えない理由
東洋経済オンライン / 2024年6月24日 13時0分
-
4その食べ方太るかも!「1番痩せるオートミールの食べ方」を12㎏痩せた保健師が教えます
女子SPA! / 2024年6月24日 8時45分
-
5結婚式、若い女性から「ご祝儀の金額が負担」の声多数 - いくらならいい?
マイナビニュース / 2024年6月24日 10時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)