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乃木坂46池田瑛紗さんも参加!イグ・ノーベル賞受賞 明治大・宮下芳明教授が解説する『味覚のデジタル化』

ITライフハック / 2023年11月10日 10時0分

乃木坂46池田瑛紗さんも参加!イグ・ノーベル賞受賞 明治大・宮下芳明教授が解説する『味覚のデジタル化』


ラジオ局J-WAVE(81.3FM)で毎週金曜日20:00~22:00に放送中、イノベーションとテクノロジーをテーマに未来を探る番組『INNOVATION WORLD』(ナビゲーター:川田十夢)では、毎月1名のゲスト講師を迎えて学生向けのオンライン授業「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」を実施している。

■オンライン講義に学生5名を招待
今回、宮下芳明氏(明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長)によるオンライン講義(公開収録)の開催が決定! 11月28日(火)に実施する、このオンライン講義に学生5名を招待する。

講義テーマは「味覚の拡張・味覚のデジタル化」。微弱な電流を流すストロー・箸・フォークによって飲食物の味を変え食体験の味覚を拡張するというビジョンを掲げた論文で、今年9月にイグ・ノーベル賞(「人々を笑わせ、そして考えさせる研究」に対して贈られる賞)を受賞。受賞対象となった「電気味覚」については、減塩食の味わいを増強させる電気刺激波形を開発。

そのほかにも、白ワインを赤ワインの味に変える、甲殻アレルギーでも安全にカニの味を味わえるようにする、口臭を起こさずにニンニクを味わうなど、新たな「味覚メディア技術」を続々開発している宮下氏に、「味覚」はどのように拡張することができるのか、その技術とこれからの可能性を聞く。

このオンライン授業の参加者には、Amazonギフトカード2,000円分をプレゼントする。詳細は特設サイトを確認のこと。

特設サイト https://www.j-wave.co.jp/original/innovationworld/entry/

なお、このオンライン公開収録の模様は、12月の毎週金曜21:40~21:50頃、番組『INNOVATION WORLD』内、「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」のコーナーでオンエアする。

<オンライン公開収録 実施概要>
開催日時:2023年11月28日(火) 19:30開演 21:00頃 終了予定
ナビゲーター:川田十夢(AR三兄弟) /池田瑛紗(乃木坂46)
募集人数:大学生・専門学校等に在学する方5名(11月28日(火)当日にオンラインによる公開収録に参加できる人)
特典:参加者全員に、Amazonギフトカード2,000円分&京セラグッズをプレゼント
応募締切:11月26日(日)24時まで
応募フォーム:https://www.j-wave.co.jp/original/innovationworld/entry/

応募条件
・11月28日(火)当日にオンラインによる公開収録に参加できる人。
・応募はひとり、一回限り。
・抽選後当選者へのみ、メールで当選をお知らせ。
・スマホ・携帯のアドレスでご応募の方は「@j-wave.co.jp」から受信ができるように設定を確認のこと。
・当選通知メールが受信できない場合は落選となる。メールアドレスは間違いのないように確認のこと。
・無断欠席は固くお断りする。
・当選権利の譲渡、当選者以外の人の参加はできない。
・ワークショップの模様はJ-WAVE「INNOVATION WORLD」内で放送、また YouTube J-WAVE CHANNEL で配信予定です。参加者の声・画像が入る可能性がある。また、参加者全員の記念写真を撮影し、番組サイト、SNSで公開する。

<番組概要>
放送局:J-WAVE(81.3FM)
番組名:INNOVATION WORLD
放送日時:金曜20:00~22:00
ナビゲーター:川田十夢(AR三兄弟)
番組HP:https://www.j-wave.co.jp/original/innovationworld/
番組X(旧Twitter):https://twitter.com/iworld813
番組ハッシュタグ:#iw813

■「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」

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