豪快もも一枚肉!じっくり漬け込んだ「山賊揚げ定食」
ITライフハック / 2021年3月3日 22時0分
からあげ専門店「唐星(からぼし)」を展開しているオリジン東秀株式会社は、「山賊揚げ定食」を2021年3月5日(金)より、期間限定で販売する。
■ザクザクとした衣にジューシーなお肉!
じっくり漬け込んだ、鶏もも一枚肉を豪快に揚げた。ガッツリ食べたいお客さまに、ダブル・トリプルも用意した。白髪ねぎに胡麻にんにくタレをかけてたべる「山賊丼」や、ももからあげとささからとセットになった「山賊オールスター定食」もある。
『ザクザク衣とジューシーなお肉の「山賊揚げ定食」をぜひご堪能ください。』
■商品概要
販売開始日:2021年3月5日(金)
○山賊揚げ定食(肉1枚) シングル 本体価格590円【テイクアウトOK】
※テイクアウトに味噌汁は付かない。
○山賊揚げ定食(肉2枚) ダブル 本体価格890円【テイクアウトOK】
※テイクアウトに味噌汁は付かない。
○山賊揚げ定食(肉3枚) トリプル 本体価格1,100円【テイクアウトOK】
※テイクアウトに味噌汁は付かない。
○山賊丼 本体価格590円【テイクアウトOK】
○山賊オールスター定食 本体価格790円【テイクアウトOK】
※テイクアウトに味噌汁は付かない。
■唐星のからあげ
肉(にく)
肉汁を引き出しつつモチッとした食感を出すため、特別なカットをしています。
丸大豆醤油と生姜を中心に、控えめな味付けで旨味を引き立てます。
衣(ころも)
秘伝の衣は、肉の食感を楽しめるように薄衣仕立てです。
ひとつひとつ丁寧に手仕込みし、ジューシーをとじ込めています。
揚(あげ)
調理中の油の温度低下を抑える技術により、抜群の油切れを実現しています。
衣の食感はカリッと、中はジューシーに仕上げています。
■店内メニュー
■テイクアウトメニュー
■からあげ専門店「唐星(からぼし)」
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