すき家がカレーを「甘口」に? リニューアルの背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月29日 12時0分
すき家、定番商品の「カレー」をリニューアル
すき家は9月24日、定番商品の「カレー」をリニューアルすると発表した。10月1日から提供する。カレーのリニューアルは2021年12月以来、約3年ぶり。2021年のリニューアルでは20種類以上のスパイスを使った本格的な味わいが特徴だったが、今回は子どもでも食べやすいマイルドな味わいに仕上げた。
新しいカレーのルーは「おうちカレー」がコンセプト。りんごやさつまいもなど、果物と野菜の甘みが溶け込んだマイルドな味わいが特徴だ。具材はごろごろとしたじゃがいもとにんじんが入っている。広報担当者は「マイルドでやさしい味わいかつ、くどさが残らないよう、各食材の調理工程を何度も微調整した」と話す。価格は並盛が490円で、現行から据え置いた。
スパイシーな味わいを好むお客向けには、別添えで「特製辛口ソース」を用意した。ソースには唐辛子やこしょうをきかせつつ、ルーに溶け込むような辛みに仕上げたという。店内ではボトルで提供し、好みの辛さに調整可能。テークアウトの場合はパウチタイプのソースを、最大2個まで提供する。
今回のリニューアルの背景には、「カレーもすき家」というイメージを広げたい狙いがある。マイルドな甘めのカレーにすることで、これまでのカレーは辛くて食べられなかった人や子どもといった新しい客層も取り込みたい考えだ。広報担当者は「すき家の看板商品といえば牛丼だが、“カレーもすき家”と想起いただけるきっかけになれば」と期待を寄せる。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【すき家】「カレー」が完全リニューアル!ごろっと野菜にとろけるルー...。自分好みの辛さにできるソース付きは嬉しい。
東京バーゲンマニア / 2024年9月26日 13時2分
-
すき家、10月からカレーを完全リニューアル 「これは食べなきゃ」「うまそう」と期待の声
Sirabee / 2024年9月25日 19時30分
-
「牛丼は優劣つけづらい」カレーで他社と差別化 牛丼チェーン各社でリニューアル合戦 物価高、人手不足対応にも
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月24日 17時32分
-
【すき家】辛さ、自由自在。すき家の看板商品 “カレー” が完全リニューアル自分好みの辛さにできる “特製辛口ソース” が付いてくる!
PR TIMES / 2024年9月24日 15時15分
-
【実食レポ】すき家のカレーがリニューアル! "過去最長の開発期間"という新カレーはどんな味?
マイナビニュース / 2024年9月24日 11時0分
ランキング
-
1「90円はなかなか」夢洲駅までいくら? 大阪メトロの運賃が明らかに 一日券は使えない!?
乗りものニュース / 2024年9月28日 17時12分
-
2【どうして?】ブレーキを踏んでいないのに…ブレーキランプがつきっぱなし 「バッテリー上がりや思わぬ事故の原因に」整備士が対処法を解説
まいどなニュース / 2024年9月28日 7時32分
-
3栃木県の遊園地で「時給2500円」バイトが見せた驚きの成果とは? 狙いは人手不足解消じゃなかった!
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月29日 6時15分
-
4美容室の倒産が増えているのに、なぜ「特化型店」は好調なのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月29日 6時20分
-
5YouTubeプレミアムに「月額1680円」支払っている人は要注意!? 申し込みが「アプリ」と「ブラウザ」で年4800円の差になる場合も! 申し込み方法で料金が異なる“サブスクサービス”を解説
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月28日 5時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください