「クレイジーだ」 豪快＆ヘルシーな“クソデカ生春巻き”が3300万再生 インパクトしかないレシピ動画に「虹を食べてるみたい」【海外】

野菜をたっぷりカットして巻いていく

　野菜をたっぷりの豪快な生春巻きレシピの動画がInstagramに投稿されました。ヘルシーなだけでなくおいしそうな出来栄えが反響を呼び、記事執筆時点で3300万回以上再生されています。

●ライスペーパー3枚分の巨大生春巻き

　投稿者は、ヴィーガンレシピなどヘルシーな料理を発信している「Ma’ayan」さん。今回は、ライスペーパー3枚を使った“超巨大生春巻き”を作っていきます。

　まずは具材のきゅうり、ニンジン、ラディッシュ、青リンゴ、アボカドをスライスします。具材の準備ができたら、ライスペーパー3枚を水でぬらして三角形になるよう重ねて配置し、そこへレタスの大きな葉を豪快にオン。その上に山盛りの具材を乗せ、通常の生春巻きを作る要領で巻いていけば完成です。

　別で作っておいたクリーミーなピーナツソースに付けて食べると、野菜だけでも十分な食べ応えがありそうですね。投稿者さんは野菜を一度にたっぷり摂る方法を考えた結果、「普通の生春巻きを何度も作るより巨大なものを作った方がいい」という結論に達したそうです。

　目にも鮮やかな巨大生春巻きに、コメント欄では「レシピ教えて！」「試してみたい」「めちゃくちゃおいしそう」「虹を食べてるみたい」「クレイジーだね」などの声が寄せられています。

画像引用：Ma’ayanさん