焼きそばをおかずに白飯を食べる ローソンストア100の「だけ弁当」新作は「焼そば」 「こういうので良いんだよ！」

●「だけ弁当」シリーズ商品設計・開発担当　山田克徳（商品開発本部）さんのコメント

Q　「だけ弁当（焼そば）」のこだわりポイントは？

A　「焼そば」はおかず？と思われるかもしれませんが、実は関西圏で「焼そば定食」は一般的なメニューです。

　焼そば単体としてもご飯のおかずとしても美味しく食べられる濃厚な味のソースを色々と探しましたが、神戸市の老舗ソースメーカー「オリバーソース」の「そばめし」用ソースが濃厚さ、スパイシーさなどバランスがよく、そのまま食べても、ご飯と焼そばを混ぜて食べるシーンを想定してもベストマッチでした。

　トッピングにあおさ、天かすをのせたのは林さんのこだわりです。食べたときに香ばしさや風味も感じられるおいしい焼そばになったと思います。またこの濃厚な焼そばを最後まで美味しく堪能いただくために、さっぱりとした紅しょうがを添えました。今まで食べたことがなかった方にも是非お試しいただきたい商品です！