ペットボトルで今すぐ作れる絶品・とろとろコーヒーゼリーに「えー簡単！」「これは…！懐かしのドロリッチ」 夏ピッタリのスイーツに大注目

ペットボトルで簡単に！

　ペットボトルコーヒーで作る「とろとろのクラッシュコーヒーゼリー」がお手軽でおいしそうです。YouTubeチャンネル「まんまるkitchen」が投稿した作り方動画は38万再生を突破、高評価は6000件を超えています（記事執筆時点）。

●ペットボトルでコーヒーゼリーを作る？

　材料はペットボトルコーヒーと粉ゼラチンだけ。動画では「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー（900ミリリットル）」を使い、まずは耐熱容器に100ミリリットルだけ入れ、そこに粉ゼラチンを10グラム加えて混ぜます。

●ボトルにゼラチンを入れる

　さらに電子レンジで50秒加熱（600ワット）してよく混ぜ、ゼラチンがしっかり溶けたら元のペットボトルに戻して、フタを閉めてから泡立たないようにゆっくり回して混ぜます。あとは冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成です！

　作る際のポイントは、常温のペットボトルコーヒーを使うこと。冷えているとゼラチン液を戻した際にすぐに固まってしまい、全体に行き届かなくなってしまうそうです。

●完成！

　完成したコーヒーゼリーは、かるくペットボトルを押すだけでスルスルと出てきて、すでにほどよくクラッシュした状態で食べやすそうです。たくさん食べたいときはジョッキに入れて、夏はアイスなどをトッピングすると最高のデザートを楽しめます。

　投稿者さんは「明治 エッセル スーパーカップ」をのせた上にチョコレートシロップをかけています。コーヒーは「無糖」と「甘さひかえめ」で作っていますが、トッピングが甘い場合は無糖がおすすめとのこと。

　お得で手軽なデザートに、コメント欄では「えー簡単！」「洗いものも少ないし私にピッタリ」「夏に大活躍しそう」などの声が上がり、「お酒が好きなので、アイスに加えてカルーアやクリームリキュールもかけて楽しみたいと思います」などアレンジ案も寄せられています。トッピング次第でいろいろ楽しめるのもいいですね。

　まんまるkitchenさんはYouTubeのほか、X（Twitter：@manmarukitchen_）とInstagram（@manmarukitchen）でも料理やスイーツのレシピを発信中。レシピ本は『材料3つから簡単！ ラクうまおうちスイーツレシピ』（ワニブックス）と『まんまるkitchenの奇跡のずぼらパン☆マジック』（主婦の友社）の2冊が販売しています。

動画提供：YouTubeチャンネル「まんまるkitchen」さん