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一度植えたら、自動で増殖&毎年収穫を目指せる野菜5種とは? 自然農のエキスパートが伝授する方法に反響

ねとらぼ / 2024年7月8日 9時0分

 最後に、撮影時には畑にないとしたうえで落花生もおすすめしています。収穫したもののうち立派なものを土に秋に植えると、翌年の5月くらいに発芽するそうです。

 ただし、落花生については連作(同じ耕地に同じ種類の作物を毎年続けて作付けすること)に向いていないという研究もあります。土の状態によっては休耕したり土壌改良したり、コンパニオンプランツ(近くで栽培すると相互にメリットをもたらす作物)を活用するといいでしょう。

 その他の作物についても連作障害が起こる可能性があるので、土の状態を観察しながら行うとよさそうです。

 そーやんさんは、こうしたこぼれ種栽培は自然農の強みを生かしやすいと説明。「畝(うね)の中で栽培しているものよりも、こぼれ種のほうが立派だったりする」「自然に近い環境で生命力をもった植物のほうがやっぱり元気なんだなぁ」とそのメリットを伝えています。

●“自動化”成功の報告続々

 わずかの手間だけでほぼ“自動的”に毎年の収穫を目指せるという作物の紹介に、「落花生もですか!? 殻付きのままでもまた生えてくるんですね」という驚きの声が上がっています。また、「北海道ですが、アスパラとニラは毎年暖かくなると自然にでてきていて、自然農法というのは、本当に感謝だしワクワクしますね」「関東地方です。のらぼう菜を1月中旬から4月いっぱい収穫しています。ホントに手間要らずで、経済的です」「ミニトマトなんかも落ちた実から立派に芽が出てました!」「からし菜も無限栽培できますね」など、自身の畑での“自動化”成功を伝えるコメントも寄せられています。

 そーやんさんのYouTubeチャンネル「畑は小さな大自然 そーやん」やInstagramでは、他にも自然農や畑づくりについての情報を発信しています。また、マイナビ農業では「畑は小さな大自然」を連載中です。

画像提供:YouTubeチャンネル「畑は小さな大自然 そーやん」

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