5児ママ、子どもと友達12人分のごはんを作ることに…… 驚がくのボリュームと手際の良さに「絶対真似できない」「尊敬しかない」

今日の夕食は12人分！

　息子の友達も含めて12人分のご飯を作る動画がYouTubeに投稿され、記事執筆時点で3万再生を記録。すさまじい量の夕食と朝食、昼食が出来上がっていく光景には、「絶対まねできない」と驚きの声が上がっています。

●大家族に加えて友人の食事を用意

　動画が投稿されたのは、YouTubeチャンネル「5児母物語」。5人の子どもを育てているママ・はなさんが、家事をこなしていく様子を公開しています。

　普段から大量のご飯を家族のために作っているはなさんですが、今回は中学生の長男の友達が泊まりに来ました。そのため用意すべき食事の量はなんと12人分。ご飯とみそ汁に加え、おかずとして唐揚げとグラタン、サラダを用意していきます。

●大量の鶏肉

　長男のリクエストである唐揚げに使う鶏のもも肉は4キロ。包丁でカットした肉の山に塩とこしょうを振りかけた後、料理酒としょうゆを“ドババッ”と豪快に加えました。

　続いて、すりおろした生のしょうがと、つぶした生のにんにくを追加。はなさんによると、チューブタイプの物でも良いけれど、自身は生の風味が好きなのであえて手間をかけているそうです。

●面倒な家事をこなすために

　下味がなじむようもも肉を寝かせている間にグラタンを準備。玉ねぎを切っているシーンに合わせて、「時間も場所も無駄なく進めるためにどういう順番で作っていく」かが料理をする上でとても大事だと説明しています。

　家族7人のご飯をスムーズに作るため、いつも頭の中で作業の流れを考えながら料理しているとのこと。それでも計画通りにいかず、「こっち先にやっておけばよかった～」と反省することはいまだにあるそうです。

　そのため、プラン通りに作れた際はとても気分が良いというはなさん。面倒な家事と日々向き合うために、「計画通りに料理を作る」「残った食材を組み合わせて使い切る」などの目標を設けて、それらが達成できた際の喜びをモチベーションにしていると明かしました。

　娘たちにも手伝ってもらいながらグラタン用のソースを作り、唐揚げの方はいよいよ肉を揚げる段階に。4キロの肉はすさまじいボリュームであり、子どもたちが食べている間もずっと揚げ続けた結果、「たぶん100個ぐらい」の唐揚げが出来上がったと振り返っています。

●朝はおにぎり

　みんなに唐揚げとグラタン、サラダを堪能してもらった翌日の朝食はスパムおにぎりと卵焼き。自身が忙しかったり、家族の起きる時間が異なってしまうときには、作り置きできるメニューにすることが多いそうです。