「罪悪感なさそう」 サイダーで「透明なケーキ」を作ったら…… “水の宝石”みたいな美しさが800万再生の人気【海外】

まずはゼラチンで土台を作成

　夏にぴったりな“キラキラ透明ケーキ”を作る動画がYouTubeに投稿されました。まるで水の宝石のような美しさで800万再生されるなど人気を集めています。

●トゥルントゥルンで水みたい！　夏に食べたい「キラキラ透明ケーキ」

　動画を投稿したのは、目にも舌にも楽しいさまざまな料理レシピを紹介している韓国のYouTubeチャンネル「table diary」。今回のテーマは、「減量のためのキラキラ透明ケーキ」です。

　作り方は、まず鍋に入れた透明なゼロカロリーサイダー900ミリリットルを火にかけ、ゼラチン24グラムを投入します。よく混ぜてゼラチンが溶けたら、ケーキ型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

　出来上がったプルプルの“ホールケーキ型ゼリー”は、型から外すとキラキラと光る湖みたいでとてもきれい。この時点ですでにときめいてしまいます。

　続いて、ボウルに生クリームなどを入れ、泡だて器でホイップクリームを作ります。

　土台のケーキ型ゼリーにホイップクリームを絞り、その上にブルーベリーをちょこん。すると、キラキラ輝く透明ケーキのできあがり。か、かわいい～。

　投稿には、ちょっと予想されたことではあるのですが、「これはケーキじゃない！　ゼリーって呼ばれてるものですよ！」となどのツッコミもありますが、「ゼリーに違いないけど、こういう発想して形にするのは素敵」「透明ケーキってどんなのだろうと思ったけどすごく綺麗だった！　罪悪感がなさそうでいいですね」「普通に綺麗で好き」など、すてきなアイデアだとのコメントが多く寄せられています。

画像引用：YouTubeチャンネル「table diary」