材料3つ、たったこれだけ! 「もうアイス買わない」と豪語するトマトスイーツに「早速作りました!」「めちゃくちゃおいしそう」
ねとらぼ / 2024年9月21日 11時0分
トマトを洗ってヘタを取り……
3つの材料で作るはちみつ塩トマトのレシピが、YouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」に投稿されました。動画は記事執筆時点で5万2000回以上再生され、1000件以上の“高評価”を獲得しています。
●3つの材料で作る「はちみつ塩トマト」
動画を投稿したのは、都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰する料理研究家のBonちゃん先生です。誰でも気軽にできる簡単レシピはたびたび注目され、以前はきゅうりの冷凍保存テクニックと、冷凍きゅうりを使った簡単おつまみレシピが話題となりました。
今回は、たった3つの材料でできるはちみつ塩トマトの作り方を紹介しています。必要なのは、その名の通りはちみつと塩とトマト(フルーツトマトがおすすめ)のみ。
まずは、トマトを洗いヘタを取ります。次にキッチンペーパーで水気を拭き取り、ジップロックに入れ一晩冷凍します。
●冷凍したトマトを……
そして翌日、カチコチに固まった冷凍トマトの皮を剥いていきます。このとき、少し水につけると簡単に剥けるそうです。それでも剥きにくい場合は流水に当てると良さそうです。
皮が剥けたらトマトを半分にカットし、器に盛ります。最後にはちみつと塩を少々かければ……あっという間にはちみつ塩トマトが完成! Bonちゃん先生いわく、甘くてジューシーで高級なかき氷みたいな味わいとのこと。これなら簡単ヘルシーでダイエット中の方にもおすすめです! なお、はちみつのフタが開かないときは、お湯を沸かして少しあたためると簡単に開くそうです。
また冷凍トマトは、はちみつ塩トマト以外にも、だしにつけて冷やしトマトにしたり、そうめんの具にしたりと用途はいろいろ。たくさん作っておくと便利なので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう。
コメント欄には「フルーツトマト買って作ってみます」「さっそく作りました!」「身体にも良い」「安い時に買って保存にもなる」「夏バテ解消ですね!」「めちゃくちゃおいしそう」といった声が寄せられています。
Bonちゃん先生は、誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピをYouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」とInstagram(@bonheurpan)にて公開中。また、公式Webサイト「Bonheur」では、お料理教室の予約を受け付けています。
画像提供:「料理教室のBonちゃん」さん
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
SNSで話題!コンビニグルメ【ハムチーズブリトー風】が簡単に再現できる
イエモネ / 2024年9月24日 15時0分
-
ギャル曽根の「さつまいもの食べ方」が至福すぎる “調味料2つだけ”これは覚えたい
Sirabee / 2024年9月24日 4時30分
-
「そうだったのか!」料理長が教える玉ねぎの剥き方が参考になる
おたくま経済新聞 / 2024年9月23日 18時0分
-
サバやタコ、冬瓜を使った薬膳レシピ 残暑とエアコンつけっぱなしの環境で食欲がなく胃腸の疲れを感じる時に
CREA WEB / 2024年9月7日 11時0分
-
【今日の献立】2024年9月4日(水)「チキンのトマトソース」
Woman.excite / 2024年9月5日 0時0分
ランキング
-
1バトルもアツい新作『英雄伝説 界の軌跡』を試遊!「日本ファルコム」ブースは巨大「みっしぃ」やノベルティなどが魅力【TGS2024】
インサイド / 2024年9月26日 20時20分
-
2「どういうお笑い?」 ヨシモト∞ホールが誤表示を謝罪 “斜め上をいくエラー”に「声出たwww」「どうしてこうなった」
ねとらぼ / 2024年9月26日 17時44分
-
3『パワフルプロ野球2024-2025』7月31日までに入団発表された選手を追加する第4回アップデート配信―「栄冠ナイン」追加バランス調整の予告も
Game*Spark / 2024年9月26日 21時30分
-
4『モンハンワイルズ』に「イャンクック」が登場決定!「クック先生」の愛称で親しまれる人気モンスターが久しぶりの復活
インサイド / 2024年9月26日 23時35分
-
5Androidや古いiPhoneから「iPhone 16」シリーズへデータを移行! アプリで簡単、PC経由も可
ITmedia Mobile / 2024年9月23日 18時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください