“みんなが捨てる食べもの”で料理したら…… 脇役たち大活躍のアイデア料理に「ええやん」「少しうまそうで悔しい」
ねとらぼ / 2024年10月6日 19時45分
今回の食材たち
“みんなが捨てる食べもの”を寄せ集めて料理を作る動画がニコニコ動画で公開されました。普通においしそうだな……。
●捨てる食べものを再利用
投稿者は、料理のネタ系動画を多く公開している青海(おうみ)さん。今回は「『みんなが捨てる食べ物』だけで料理作ってみた」と題して、スーパーのお総菜や刺身パックなどに入っている、“人によっては捨てちゃうもの”を再利用しています。
選んだ“食材”は、揚げ物パックから大根おろし、刺身パックから大根と人参のつま、大葉、レモン、海藻、きゅうり、菊の花、エビの尻尾、ガリ、ローストバーフのパックから玉ねぎとキャベツというラインアップ。人によって食べたり食べなかったりする脇役たちが勢ぞろいしています。
●かき揚げはナイスアイデア
1品目は、大根と人参のつま、エビの尻尾、ガリを使ったかき揚げ。助っ人の天ぷら粉を追加して“余りものかき揚げ”を作っており、大根おろし、きゅうり、レモン、天ぷらにした大葉と一緒にご飯に乗せてかき揚げ丼が完成。海藻を再利用したみそ汁もセットで付いています。
またローストビーフの下に敷いてあった玉ねぎとキャベツはギョーザの種に再利用。ひき肉、キャベツ、ギョーザの皮という強力な助っ人食材を使って、レギュレーションのギリギリを攻めた余りものギョーザを作っています。これはセウト……?
動画は記事執筆時点で2万再生を突破。コメント欄では、「少しうまそうで悔しい」「ええやん」「普通においしそうで腹立つ」「レギュレーションはともかくおいしそう」などの反応が寄せられています。
画像引用:青海さんの動画から
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