「これは病みつき！」 夫が“毎週食べたい”レシピが390万再生 チーズ×チキンカツの組み合わせに「絶対美味しい」

ささみにチーズを挟んで……

　夫が毎週食べたいと絶賛した“やみつきチーズチキンカツ”のレシピ動画がInstagramで話題になっています。時短調理の方法にも注目が集まり、記事執筆現在までに391万再生を突破しています。

　このレシピを投稿したのは、家族が喜ぶ“ラクうまご飯”の作り方を発信している「しらたま」（@shiratama_recipe）さんです。

●夫が絶賛した“やみつきチーズチキンカツ”のレシピ

　しらたまさんが今回発信したのは、夫が絶賛したという“やみつきチーズチキンカツ”です。まずは、ささ身を包丁で開いたら、ラップをかけ麺棒でたたいて薄くします。

　次にささ身2枚でスライスチーズを挟んだら、表側にマヨネーズを満遍なく塗ります。これはパン粉を付けるためのバッター液の代わりになります。

●コツはマヨネーズ！

　マヨネーズを塗った表側にパン粉をまぶしたら、その面を下にしてフライパンに並べます。裏側にもマヨネーズを塗りパン粉を付けたら、少量の油で揚げ焼きにします。

　両面ともこんがりきつね色になり、完全に火が通ったら完成です！　包丁を入れると、中のチーズがとろ～りと溶け出してくる“やみつきチーズチキンカツ”が出来上がりました。

　マヨネーズを使うため味付きになりますが、お好みでマスタード、はちみつ、しょうゆ、レモン汁をまぜたソースやケチャップ、オーロラソースなどを付けてもおいしいとのことです。

●おいしそうな“やみつきチーズチキンカツ”への反響

　見た目からして間違いなくおいしそうなこのレシピには、「ぜったい美味いですよね、これは！」「めちゃくちゃ美味しそぅ」「これは病みつきですね」という声が寄せられていました。

動画提供：しらたま | 家族よろこぶ ラクうまご飯（@shiratama_recipe）さん